Сырные шарики с сюрпризом – закуска на скорую руку из того, что есть в холодильнике: готово за 10 минут

Когда угощения, приготовленные для новогодней ночи, уже закончились, а гости опять на пороге, многие попадают в неловкое положение. Однако вы не войдете в это число, если будете знать рецепт удивительной закуски. Готовится она очень просто, при этом будет казаться, словно вы весь день стояли у плиты.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• твердый сыр — 100 г;
• грецкие орехи — 2 ст.л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез, виноград — по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца отварите, после этого натрите их и сыр на терке. Добавьте туда измельченный чеснок и грецкие орехи. Заправьте все майонезом и перемешайте. Разделите массу на несколько частей, сформируйте небольшие шарики, а внутрь засуньте виноградинку.

Перед подачей для оригинальности можно обвалять шарики в зелени, яичных желтках или грецких орехах.

Ранее мы рассказывали, что приготовить из остатков салата «Сельдь под шубой».