Изображение от freepik
Хозяйкам рассказали, почему не стоит жарить на сковороде репчатый лук и морковь одновременно. Эта ошибка является очень распространенной, ведь совместное приготовление зажарки существенно экономит время. Ответ на вопрос получен от эксперта Ирины Полянской.
Если обжаривать лук и морковь одновременно, то высока вероятность получения невкусной зажарки, из-за чего итоговое блюдо будет испорчено. Лук может остаться сырым, а морковь пресной. Также морковный сок способен забрать аромат лука.
Сначала нужно прогреть сковороду с маслом, добавить нарезанный лук и обжаривать его в течение 3 минут на сильном огне, что позволит ему стать золотистым. Только теперь можно поместить в посуду морковь. Во время обжаривания корнеплода следует убавить огонь. Именно этот способ приготовления сделает зажарку самой вкусной и ароматной.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый сыр.
Многие хозяйки уверены: если обдать сухофрукты кипятком, они станут чистыми и безопасными. Но простой эксперимент…
Для дачников, которые выращивают огурцы, этот совет может стать настоящей находкой. Увеличить урожай и улучшить…
Уборка кухни часто превращается в квест: на плите, фартуке и вытяжке со временем накапливается плотный…
Дачникам подсказали простой и неожиданно эффективный способ повысить урожай томатов — всё необходимое уже может…
В Уфе мужчина после развода устроил массовую рассылку фейковых фото, выдавая их за снимки своей…
В Уфе сотрудники Госавтоинспекции задержали 16-летнего подростка, управлявшего автомобилем без водительского удостоверения. Инспекторы остановили ВАЗ-2109…