Categories: Интересное

Нарезаем помидор — И храним его хоть 3 года: Супер-способ от ресторанных поваров

Сезон свежих овощей и фруктов подходит к своему завершению, самое время делать заготовки на зиму. Расскажем способ хранения, при помощи которого можно заготовить помидоры.

Мы не будем их закатывать в банки или делать аджику, все гораздо проще. Этот вариант поможет вам сохранить помидоры хоть на три года, но мы уверены что вы съедите их гораздо раньше.

Нам необходима пищевая пленка и несколько плодов помидоров — моем их, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на средние круглые ломтики. Раскладываем их в один ряд на пленке и заворачиваем край, сверху выкладываем еще один слой ломтиков помидоров.

Так будем делать, пока пленка и овощи не закончатся. Отправляем заготовку в морозильную камеру, завернув в пакет. В таком виде помидоры могут храниться сколь угодно долго. По мере необходимости вытаскивайте из морозилки необходимое количество кусочков и отправляйте их в супы, зажарки или томатный соус. Этот простой способ поможет вам заготовить необходимое количество помидоров и экономно сложить их в морозилке.

Мы рассказывали, как выбрать урожайный сорт томатов.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Настоящий бриллиант среди томатов: агроном выбрал один сорт — все остальное можно забыть

Если в новом сезоне вы хотите насладиться сладкими и крупными плодами, не стоит откладывать покупку…

1 час ago

Как защитить осенний гербарий от влаги и пыли: простая хитрость — и детская поделка годами хранится

Период детских поделок из листьев в самом разгаре. Какую только красоту не создает природа осенью!…

2 часа ago

Пенсионерка из Уфы влюбилась в иностранца и лишилась 1,5 миллионов рублей

В Уфе 67-летняя женщина зарегистрировалась на сайте знакомств и познакомилась с мужчиной. Он представился Хосе…

3 часа ago

Плоды будут крупными и сочными: агроном назвала лучший сорт томатов — весной семян не купить

Часто садоводы стремятся к известным и разрекламированным сортам томатов, но именно они оказываются капризными и…

3 часа ago

Холодильник быстро испортит томаты: эксперт назвала главную ошибку хранения — останутся вкусными и свежими

Привычка помещать томаты в холодильнике может привести к их преждевременному порче. Вместо того чтобы продлить…

5 часов ago

Экстренная реанимация: эксперты оценили неожиданное приобретение «Салавата Юлаева»

Обмен канадского нападающего Девина Броссо из московского «Динамо» в уфимский «Салават Юлаев» стал одной из…

5 часов ago