Categories: Интересное

Нарезаем помидор — И храним его хоть 3 года: Супер-способ от ресторанных поваров

Сезон свежих овощей и фруктов подходит к своему завершению, самое время делать заготовки на зиму. Расскажем способ хранения, при помощи которого можно заготовить помидоры.

Мы не будем их закатывать в банки или делать аджику, все гораздо проще. Этот вариант поможет вам сохранить помидоры хоть на три года, но мы уверены что вы съедите их гораздо раньше.

Нам необходима пищевая пленка и несколько плодов помидоров — моем их, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на средние круглые ломтики. Раскладываем их в один ряд на пленке и заворачиваем край, сверху выкладываем еще один слой ломтиков помидоров.

Так будем делать, пока пленка и овощи не закончатся. Отправляем заготовку в морозильную камеру, завернув в пакет. В таком виде помидоры могут храниться сколь угодно долго. По мере необходимости вытаскивайте из морозилки необходимое количество кусочков и отправляйте их в супы, зажарки или томатный соус. Этот простой способ поможет вам заготовить необходимое количество помидоров и экономно сложить их в морозилке.

Мы рассказывали, как выбрать урожайный сорт томатов.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Огромный талант: Алексей Василевский оценил игру Жаровского — нападающий тащит команду в плей-офф

Защитник Алексей Василевский высоко оценил игру 19-летнего нападающего Александр Жаровский, назвав его одним из лидеров…

2 дня ago

С кем сыграет «Салават Юлаев» в плей-офф Кубка Гагарина: 2 главных варианта

Сегодня уфимский "Салават Юлаев" гарантировал себе участие в плей-офф Кубка Гагарина, обыграв в гостях хабаровский…

2 дня ago

Гости будут умолять дать рецепт этого салата с пекинской капустой: готовится за 10 минут — максимально вкусный и сытный

Сытно, просто и без лишних хлопот — именно так можно описать новый рецепт от уфимского…

3 дня ago

Мексиканская намазка за 10 минут: вкусно, сытно и просто — съедят еще быстрее

Мексиканская намазка, которую легко приготовить за 10 минут, способна украсить и завтрак, и праздничный стол.…

5 дней ago

Великолепный уровень интеллекта: психолог назвал 4 важные привычки умных людей

Мы привыкли ругать себя за «неидеальные» привычки: бардак на столе, крепкое словцо, поздние отбои и…

5 дней ago

Салат из обычной пекинки и 2 помидоров – вкуснейший и яркий: лучше ресторанов

Свежий, сочный и готовится за считаные минуты — салат из пекинской капусты и томатов выручит,…

6 дней ago