Categories: Интересное

Нарезаем помидор — И храним его хоть 3 года: Супер-способ от ресторанных поваров

Сезон свежих овощей и фруктов подходит к своему завершению, самое время делать заготовки на зиму. Расскажем способ хранения, при помощи которого можно заготовить помидоры.

Мы не будем их закатывать в банки или делать аджику, все гораздо проще. Этот вариант поможет вам сохранить помидоры хоть на три года, но мы уверены что вы съедите их гораздо раньше.

Нам необходима пищевая пленка и несколько плодов помидоров — моем их, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на средние круглые ломтики. Раскладываем их в один ряд на пленке и заворачиваем край, сверху выкладываем еще один слой ломтиков помидоров.

Так будем делать, пока пленка и овощи не закончатся. Отправляем заготовку в морозильную камеру, завернув в пакет. В таком виде помидоры могут храниться сколь угодно долго. По мере необходимости вытаскивайте из морозилки необходимое количество кусочков и отправляйте их в супы, зажарки или томатный соус. Этот простой способ поможет вам заготовить необходимое количество помидоров и экономно сложить их в морозилке.

Мы рассказывали, как выбрать урожайный сорт томатов.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

1 дешманский лист в горшок с комнатным цветком: Растение не узнаете — мощный стимулятор роста

Зимой комнатным цветам требуется дополнительное питание. В условиях сухого воздуха и малого количества света они…

1 час ago

ФСБ и Центробанк: пожилая женщина из Стерлитамака потеряла 2 миллиона рублей

Накануне 76-летняя пенсионерка из Стерлитамака потеряла более 2 миллионов рублей из-за действий мошенников. Злоумышленники представились…

2 часа ago

Виктор Козлов назвал главную причину разгрома в матче с «Ак Барсом»

Главный тренер "Салавата Юлаева" Виктор Козлов прокомментировал разгромную победу над казанским "Ак Барсом" со счетом…

2 часа ago

Солёную форель больше не покупаем: Готовим её дома сами — пошаговый рецепт

Рассказываем, как засолить форель на Новый Год. Получится вкуснее и дешевле, чем брать готовую в…

3 часа ago

Кубик льда на прилипшую жвачку — сама отскочила, как и не было: как спасти любимые джинсы

Если вы случайно сели на оставленную хулиганами жвачку, то не стоит отчаиваться раньше времени. Выбрасывать…

6 часов ago

Подкормили орхидею чесночной вкусняшкой — любуемся яркими и пышными цветами: дешевое угощение для капризного растения

Владельцы орхидей знают, каким капризным иногда может быть это растение. Некоторые цветоводы годами ждут, пока…

7 часов ago