Categories: Интересное

Нарезаем помидор — И храним его хоть 3 года: Супер-способ от ресторанных поваров

Сезон свежих овощей и фруктов подходит к своему завершению, самое время делать заготовки на зиму. Расскажем способ хранения, при помощи которого можно заготовить помидоры.

Мы не будем их закатывать в банки или делать аджику, все гораздо проще. Этот вариант поможет вам сохранить помидоры хоть на три года, но мы уверены что вы съедите их гораздо раньше.

Нам необходима пищевая пленка и несколько плодов помидоров — моем их, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на средние круглые ломтики. Раскладываем их в один ряд на пленке и заворачиваем край, сверху выкладываем еще один слой ломтиков помидоров.

Так будем делать, пока пленка и овощи не закончатся. Отправляем заготовку в морозильную камеру, завернув в пакет. В таком виде помидоры могут храниться сколь угодно долго. По мере необходимости вытаскивайте из морозилки необходимое количество кусочков и отправляйте их в супы, зажарки или томатный соус. Этот простой способ поможет вам заготовить необходимое количество помидоров и экономно сложить их в морозилке.

Мы рассказывали, как выбрать урожайный сорт томатов.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Спатифиллум зацветет в любое время года: радует без перерыва — простые секреты агронома

Спатифиллум, известный в народе как «женское счастье», давно стал одним из самых популярных комнатных растений.…

57 минут ago

Уфимец устроил самовольное «регулирование» движения прямо на перекрестке

Необычный инцидент произошёл в Уфе на пересечении улиц Айской и Революционной. В минувшую пятницу мужчина…

5 часов ago

Больше никакой наждачки на ногах: этот настой избавляет от сухих и трескающихся пяток — кожа как шелк

Грубая кожа на пятках — настоящая «головная боль» для многих. Само по себе утолщение кожи…

12 часов ago

Урожайные огурцы прямо на подоконнике: идеальный сорт для квартиры — обгонит тепличные

Свои хрустящие огурцы можно вырастить даже без дачи и теплицы. Обычная городская квартира, подоконник или…

1 день ago

Удивились даже инспекторы: в Башкирии остановили странный «Матиз»

В Благовещенском районе Башкирии инспекторы ГИБДД остановили водителя с поддельным водительским удостоверением и фальшивыми номерами.…

1 день ago

Лучший сорт для засолки: огурцы сладкие и проверенные — подавали еще в царской России

Опытные хозяйки знают: для цельноплодного консервирования подходят далеко не все огурцы. По словам агронома из…

1 день ago