Нарезали картошку — и на сковороду: Готовим вкуснейшую запеканку всего за 15 минут — язык проглотить можно

Приготовить вкусную запеканку с картофелем — проще, чем кажется. Расскажем, как это сделать всего за 15 минут, особых умений от вас не потребуется.

Для приготовления берите:

• 2 картофелины;
• сливочное масло для жарки;
• 2 помидора;
• 1 красный лук;
• 200 г сметаны;
• 4 яйца;
• соль и специи;
• зелень;
• 100 г твёрдого сыра.

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и отправляем на сковороду с маслом, жарим на среднем нагреве, кусочки должны стать мягкими, но не разваливаться, распределяем их по дну сковороды ровным слоем.

Нарезаем помидор, лук, зелень, добавляем сметану, специи и соль, заливаем яйцами и перемешиваем. Выливаем массу поверх картофеля и накрываем крышкой, готовить будем, пока верх не схватится.

При помощи плоской тарелки переворачиваем запеканку, посыпаем тёртым сыром и готовим, пока он не расплавится. Вкусную запеканку с картофелем и сыром подаём на стол. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусное блюдо с кабачком.