Индейка – это не просто птица, это настоящий деликатес, который не только вкусен, но и полезен для здоровья. Сегодня мы представляем вам уникальный рецепт блюда, которое покорит сердца всех ценителей изысканной кулинарии.
Для начала подготовьте следующие ингредиенты: сливочное масло (30 г), свежий тимьян, мед (30 мл), апельсины (2 шт), филе индейки (500 г), молотый перец.
Начните с того, что натрите филе индейки размягченным сливочным маслом, посыпьте перцем и солью. Дайте мясу пропитаться маринадом примерно час – это придаст ему дополнительную сочность и аромат.
Предварительно разогрейте духовку до 190 °C. Выложите филе в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в духовку. Готовьте около часа или двух, в зависимости от размера куска мяса.
Пока индейка запекается, приготовьте апельсиновую глазурь. В сотейник положите сок апельсинов, тимьян, мед и варите на медленном огне около 15 минут. Затем добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.
Через 45 минут достаньте индейку из духовки, смажьте ее приготовленной глазурью и верните обратно в духовку еще на 10 минут при повышенной температуре до 200 °C. Не забудьте следить, чтобы блюдо не пересохло, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что майские праздники преподнесут настоящий сюрприз.
Заместитель министра финансов Алексей Моисеев в недавнем интервью выделил три наиболее актуальных инструмента для инвестиций.…
Московское «Динамо» планирует избавиться от канадского нападающего Девина Броссо. По информации журналиста «Спорт-Экспресса» Артура Хайруллина,…
Каждый дачник хочет вырастить на своем участке рекордный урожай. Рассказываем о сорте помидоров, который особенно…
Осенью, после закрытия сезона, садоводы начинают планировать, какие сорта томатов посадить в следующем году. Один…
Приготовление вкусной хрустящей маринованной капусты - настоящий осенний ритуал. так приятно её есть холодными вечерами…
Чтобы котлеты были по-настоящему вкусными и сочными, важно не только выбрать качественный фарш, но и…