Не котлеты, а быстрые куриные оладьи: Готовим теперь только их — и на ужин, и на перекус

Котлеты — одно из любимых блюд, готовят их, вероятно, в каждой семье. Но и самое любимое может надоесть, поэтому альтернатива будет нелишней.

Расскажем, что приготовить на замену надоевшим котлетам. Речь идёт о мясных оладьях, они получаются вкусными, готовятся очень просто.

Для приготовления берём:

• 400 г мясного фарша;
• 1 яйцо;
• специи и соль;
• 4 ст. л. муки;
• 1 зубец чеснока;
• масло для жарки.

В куриный фарш добавим пропущенный через пресс чеснок, яйцо, специи и соль, перемешаем. Теперь понемногу будем высыпать муку, тщательно вымешивать.

Должна получиться консистенция густого теста, как для оладий. Ложку смачиваем водой, выкладываем оладьи на разогретую с маслом сковородку. Жарим оладьи до румяности с 2 сторон, затем добавляем в сковородку воды и готовим под крышкой.

Вкусные мясные оладьи можно подать с гарниром, а можно просто положить на хлеб в качестве сытного перекуса. Приятного аппетита!

Издание передавало, как можно приготовить вкусный соус для оладий.