Не котлеты, а обалденные люля-кебаб: Готовим вкуснятину к ужину в духовке — ни капли масла

Приготовление вкусного мясного блюда на ужин может быть проще, чем кажется. Расскажем, как приготовить невероятную вкуснятину из обычного фарша.

Для приготовления нужно взять:

• 800 г фарша;
• 3 луковицы;
• соль и специи;
• пучок свежей зелени:
• деревянные шпажки;
• лаваш для подачи.

Фарш смешиваем с измельчёнными луком и зеленью, одну луковицу и половину пучка трав нужно оставить для подачи.

Добавить в фарш специи и соль, хорошенько отбить мясную массу, тогда она станет более плотной, не будет сползать со шпажек.

Сформировать влажными руками колбаски из фарша, каждую нанизать на шпажку, уплотнить. Готовить в духовке 20 минут при 180 градусах. Для подачи выложить люля-кебаб на лаваш, посыпать нарезанными луком и зеленью.

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный простой десерт.