Не котлеты, а райское наслаждение: Добавляем один овощ в фарш — и собираем восторги близких пачками

Котлеты, казалось бы, привычное всем мясное блюдо. Но каждая хозяйка знает свои секреты его приготовления, расскажем ещё один, он позволит сделать котлеты мега-сочными и добавить им необычные вкус и аромат.

Список продуктов:

• 1 кг мясного фарша;
• 2 яйца;
• 1 лук;
• 2 зубца чеснока;
• 1 яйцо;
• 1 крупный болгарский перец;
• специи;
• соль;
• панировочные сухари;
• масло для жарки.

Лук и чеснок измельчаем, болгарский перец чистим от семян, режем мелкими кубиками, обжариваем в растительном масле. Вместе с чесноком и луком отправляем перец в фарш, именно он придаст необычную изюминку блюду.

Добавляем яйца, специи, соль, пару ложек панировочных сухарей, оставляем фарш на 20 минут, затем формируем котлеты и жарим традиционным способом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с пекинской капустой.