Не котлеты и не тефтели: Берём фарш и готовим — умопомрачительное мясное блюдо в духовке

Если вам надоели котлеты и тефтели из фарша, расскажем, чем их можно заменить. Приготовим вкусное мясное блюдо в духовке.

Для приготовления возьмём:

• 500 г курицы;
• 1 луковицу;
• 2 болгарских перца;
• 1 яйцо;
• 1 пучок зелени;
• соль и перец по вкусу.

Расскажем, как приготовить сочные люля-кебаб в духовке. Блюдо получается гораздо вкуснее и сочнее надоевших котлет.

Овощи очистить и пропустить через мясорубку вместе с куриным филе. Лучше брать мясо от бедра и филе грудки в равных пропорциях, так блюдо получится сочнее.

Смешиваем овощи и фарш с яйцом, нарезанной зеленью, перчим и солим. Формируем длинные люля-кебаб и готовим их в духовке 40 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный свекольный салат.