Если вы не знаете, как сделать борщ ярко-красным, то этот совет для вас. Чаще всего в этот суп добавляют уксус или пару долек лимона, кислота помогает сохранить яркий цвет.
Но бы будем действовать иначе, никаких посторонних добавок в борщ класть не будем. Этот способ любят деревенские хозяйки, он максимально простой, но гарантирует яркость готового блюда.
Ваш борщ станет алее, чем советский флаг. Варим суп, как обычно, но свёклу в зажарку не кладём. Готовим зажарку из лука, морковки, чеснока, добавляем специи. Свёклу заранее запекаем в духовке, остужаем и натираем мелко.
В самом конце приготовления борща, когда овощи полностью готовы, выкладываем свёклу. Перемешиваем борщ, даём ему закипеть, после чего отключаем нагрев и накрываем кастрюлю крышкой. Даём борщу настояться 15-30 минут и подаём к обеду.
Издание сообщало, как увеличить урожайность груш.
В Шевченковском сельсовете Мелеузовского района произошёл разлив конденсата на конденсатопроводе «Оренбург — Салават — Уфа». Сейчас ситуация под контролем…
В Башкирии реализуют второй этап расселения аварийного фонда — он проходит в рамках нацпроекта «Инфраструктура…
Плохая отметка нередко становится поводом для волнений в семье. Родителям хочется одновременно поддержать ребенка, не…
Росстат подвёл итоги по ценам на топливо за последнюю неделю августа. Картина получилась неоднородной: в…
Глава Башкортостана Радий Хабиров встретился с руководством хоккейного клуба «Салават Юлаев» и пожелал команде успехов…
Свежесть после уборки в санузле держится недолго, а магазинные освежители часто пахнут слишком резко и…