Categories: Интересное

Не масло и не варенье: вот что добавить в пшенную кашу — идеальное сочетание

Если вы хотите приготовить пшенную кашу, чтобы она получилась такой, как подают на завтрак в дорогих ресторанах, воспользуйтесь нашим рецептом. Есть секретный ингредиент, который заменит сливочное масло перед подачей. Речь идет о сухофруктах. Они разнообразят вкус пшенной каши, добавив нотку пикантности.

Ингредиенты:

  • сухофрукты — 150-200 граммов;
  • пшено — 1 стакан;
  • соль — ½ ч. ложки;
  • сахар — 2-3 ст. ложки;
  • вода — 500 мл.

Процесс приготовления:

Залейте сухофрукты кипятком, поставьте на огонь и прокипятите еще пять минут. Отвар слейте в кастрюлю, где будете варить пшено. Добавьте туда крупу и варите 15 минут после закипания. В это время нарежьте сухофрукты на небольшие кусочки и вмешайте в кашу. Туда же добавьте сахар, закройте крышкой и варите на медленном огне еще 10 минут. Затем выключите плиту и оставьте кашу под крышкой еще на 15 минут.

Ранее мы рассказывали, что добавить в воду при варке пельменей для насыщенного вкуса.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Уфимец согласился получить 5 миллионов: схема оказалась мошеннической

В Уфе завершено расследование уголовного дела в отношении 20-летнего местного жителя, которого обвиняют в содействии…

7 часов ago

Добавляем прямо в тесто — и пельмени целые даже после долгой варки: настоящая палочка-выручалочка

В тесте для пельменей и вареников важна не только мука. Опытные хозяйки знают: есть один…

7 часов ago

Мудрые хозяйки давно скупили все ватные диски: для чего они пригодятся дома — 3 лайфхака

Многие покупают ватные диски исключительно для ухода за кожей и снятия макияжа, но опытные хозяйки…

1 день ago

2 ложки в топку — и многолетняя сажа мигом вылетает в трубу: дымоход станет чище, чем новый

Владельцы частных домов с печью или камином хорошо знают: со временем дымоход покрывается сажей, тяга…

1 день ago

Рекордсмен КХЛ перешел в «Салават Юлаев»: что это значит для уфимского клуба

Минское «Динамо» официально попрощалось с одним из самых титулованных хоккеистов КХЛ. Нападающий Вадим Шипачёв продолжит…

1 день ago

Воспитанник «Салавата Юлаева» покинул клуб: названа его новая зарплата у конкурента

Стали известны подробности ухода воспитанника уфимского хоккея Алексея Василевского из «Салавата Юлаева». Как сообщил журналист…

2 дня ago