Categories: Интересное

Не вздумайте замораживать зелень на зиму: Готовьте классную заготовку — храниться будет хоть 30 лет, и не заплесневеет

Если у вас осталось много зелени, и вы не знаете, как сохранить её на зиму, ловите простой совет. Им делятся на канале «уДачи на даче, а как же иначе?», стоит испробовать его на практике.

Чаще всего хозяйки зелень замораживают в пакетах на зиму, но в таким виде она занимает очень много места в морозильной камере, это не удобно и не практично. Сделаем иначе.

Возьмём по стакану свежих петрушки и укропа, добавим стакан поваренной соли крупного помола, а также 4 зубца чеснока, предварительно их очистив. Всё отправим в блендер и пробьём на высоких оборотах.

Получившуюся зелёную массу распределим по противню, застеленному пергаментом, раскладывать будем тонким слоем. Отправим противень в духовку на 60 градусах, сушить будем 2-3 часа, а затем остудим, перетрём руками и пересыплем в банку с крышкой. Ароматная зелёная соль готова.

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусняшку к чаю или кофе.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Домашние сметают этот салат за минуты: берем свеклу и вперед готовить — улетает большими тарелками

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников поделился простым рецептом свекольного салата, который легко впишется в повседневное…

20 часов ago

Опытные хозяйки смешивают соль с зубной пастой: вот для чего это нужно — 3 лайфхака решают все проблемы

Обычная зубная паста и поваренная соль могут стать неожиданным дуэтом для уборки. В Дзен-канале Советы…

1 день ago

Без духовки из двух продуктов: ленивый торт за 15 минут — съедается за одно чаепитие с семьей

Когда хочется домашнего торта, но нет времени на выпечку и раскатку коржей, выручает простой «ленивый»…

2 дня ago

Не укроп: что добавить в бульон для пельменей — вкус как в мишленовском ресторане

Пельмени — блюдо, которое кажется предельно простым. Вода, соль, лавровый лист — и готово. Но…

2 дня ago

Шелуху от лука никогда не выбрасываю — дороже золота: 3 лайфхака как использовать отход

Луковая шелуха чаще всего отправляется в мусорное ведро, хотя на самом деле это настоящий «золотой…

3 дня ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» откровенно рассказал о финансовых трудностях

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов откровенно высказался о финансовых трудностях клуба и давлении, с…

3 дня ago