Categories: Интересное

Не зразы и не запеканка: Вот что готовим из картошки на Новый Год — Картофель по-грузински с фаршем и сыром

Хотите приготовить необычное блюдо из картофеля? Это совсем не запеканка и не зразы, как можно было подумать. Будем готовить вкусный картофель по-грузински с фаршем и сыром.

Для приготовления берите:

  • 1 кг картошки;
  • 300 г фарша;
  • 50 г плавленого сыра;
  • 2 зубца чеснока;
  • 1 луковица;
  • специи и соль;
  • растительное масло.

Картошку моем, снимаем шкурку, на каждом клубне делаем глубокий продольный надрез, но не разрезаем его до конца. Для начинки мешаем измельчённые лук и чеснок с фаршем, добавляем соль, специи и мягкий плавленый сыр.

Заполняем надрезы на картошке начинкой и укладываем в форму для выпечки надрезами кверху. Готовить будем в духовке примерно час при 200 градусах, за это время начинка пропечётся, картофель станет мягким, а верх зарумянится. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как готовить вкусный завтрак из яиц и батона.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Капитан «Салавата Юлаева» рассказал о своей звездной болезни: это все изменило

40-летний капитан «Салавата Юлаева» Григорий Панин откровенно рассказал, как в молодости столкнулся со «звездной болезнью»…

6 часов ago

Спасаем герань в зимний сезон: 1 правило верного ухода — летом пышно зацветет

Зимой герань (пеларгония) часто начинает сбрасывать листья и терять декоративный вид. Многие списывают это на…

2 дня ago

Жителей просят оставаться дома: в выходные накроет штормовая погода

В субботу, 10 января, на западе республики ожидаются гололёд и гололедица. Сложная обстановка прогнозируется как…

2 дня ago

Пенсионер из Башкирии заказал из Европы автомобиль и потерял более миллиона рублей

Житель Стерлитамака стал жертвой мошенников, потеряв 1,2 миллиона рублей при попытке купить автомобиль из Европы.…

3 дня ago

Жир уходит моментально: чудесный лайфхак с мандариновыми корками — хватает на всю зиму

В сезон, когда мандарины становятся главным ароматом кухонь и магазинов, большинство людей без раздумий отправляют…

3 дня ago

В разы полезнее кураги и чернослива: назван самый полезный сухофрукт — и клетчатка, и минералы

Диетологи всё чаще называют сушёный инжир самым «сильным» сухофруктом в рационе. По содержанию клетчатки и…

3 дня ago