Categories: Интересное

Необычные луковые оладьи: повар раскрыл главную хитрость

Кто сказал, что из обычного репчатого лука нельзя приготовить что-то удивительно вкусное? Рецепт луковых оладий, которые станут отличной альтернативой традиционным блюдам и разнообразят ваш рацион. Эти пышные и невероятно вкусные оладьи будут идеальным выбором для перекуса или завтрака. Их аромат и вкус заставят вас забыть обо всех предубеждениях по отношению к луку.

Для приготовления этого угощения понадобятся:

  1. 600 граммов репчатого лука;
  2. 2 яйца;
  3. 1/3 чайной ложки соли;
  4. половина чайной ложки перца;
  5. 2 чайные ложки сметаны;
  6. 4 столовые ложки муки;
  7. 1/3 чайной ложки соды.

Сначала очистите и измельчите репчатый лук. В отдельной миске взбейте яйца со специями и сметаной, добавьте просеянную муку. Теперь самое интересное: добавьте соду и дайте тесту постоять в течение 15 минут. Это секретная ингредиент, который придаст оладьям невероятную пышность.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выпекайте оладьи в течение 3 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные хачапури за пару минут.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Цены на бензин установили новый рекорд: заправки переписали ценники — водители готовят кошельки

Согласно последним данным Росстата, потребительские цены на бензин в России продолжают расти. В период с…

56 минут ago

Щепоть этого порошка в шампунь — и о седине забываем: Старинный секрет от мудрых кореянок

Корейские женщины знают множество секретов по уходу за волосами. Именно потому их пряди гладкие, шелковистые,…

7 часов ago

Судьба наконец вспомнила о них: Отсыплет груду денег в декабре — 3 знака Зодиака обозначены

Совсем скоро наступит последний месяц уходящего 2024 года. Год Дракона был богат на неожиданности и…

7 часов ago

В разы вкуснее тыквенных: берем арбузные семечки и жарим — такого вы точно не пробовали

Арбузные семечки съедобны и богаты полезными веществами, включая аргинин, железо, калий, магний, марганец, цинк и…

8 часов ago

Про хлеб в котлетах забыли навсегда: горсть этой крупы в фарш — и домашних от блюда не оттащить, съедают до крошки

Котлеты являются излюбленным мясным блюдам во многих семьях. Особенно неравнодушны к ним дети. Для количества…

8 часов ago

1 ч. л. этого в простой рис — и получите шикарный гарнир: Домашние будут есть его без мяса кастрюлями

Хозяйки часто готовят на гарнир рис. Но не всем эта крупа нравится в чистом виде,…

8 часов ago