Categories: Интересное

Необычные луковые оладьи: повар раскрыл главную хитрость

Кто сказал, что из обычного репчатого лука нельзя приготовить что-то удивительно вкусное? Рецепт луковых оладий, которые станут отличной альтернативой традиционным блюдам и разнообразят ваш рацион. Эти пышные и невероятно вкусные оладьи будут идеальным выбором для перекуса или завтрака. Их аромат и вкус заставят вас забыть обо всех предубеждениях по отношению к луку.

Для приготовления этого угощения понадобятся:

  1. 600 граммов репчатого лука;
  2. 2 яйца;
  3. 1/3 чайной ложки соли;
  4. половина чайной ложки перца;
  5. 2 чайные ложки сметаны;
  6. 4 столовые ложки муки;
  7. 1/3 чайной ложки соды.

Сначала очистите и измельчите репчатый лук. В отдельной миске взбейте яйца со специями и сметаной, добавьте просеянную муку. Теперь самое интересное: добавьте соду и дайте тесту постоять в течение 15 минут. Это секретная ингредиент, который придаст оладьям невероятную пышность.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выпекайте оладьи в течение 3 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные хачапури за пару минут.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Гострудинспекция РБ анонсировала нововведения для работников: что поменяется с 1 сентября

С началом осени в трудовом законодательстве появляются заметные правки — они затрагивают переработки, основания для…

19 минут ago

Канадский нападающий «Салавата Юлаева» рассказал о причинах остаться в КХЛ

Нападающий уфимского "Салавата Юлаева" Шелдон Ремпал рассказал о причинах остаться в КХЛ. Хоккеист продолжит выступать…

59 минут ago

Метод 3 пальцев для сковороды: многолетний нагар снимается за несколько минут — сковорода будто новая

Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…

12 часов ago

Чем удобрить землю под озимый чеснок осенью: рецепт простой смеси

Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…

12 часов ago

Больше никакой разморозки холодильника: наледь не появляется годами — простое средство из аптечки

Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…

15 часов ago

Берем пластиковую канистру и отрезаем половину: обычные дачники за такое платят в магазине — на вес золота

На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…

17 часов ago