Categories: Интересное

Невероятно красивый и вкусный кулич на Пасху: никакого долгого замеса теста

Пасха — время традиций, семейного уюта и, конечно же, вкусных куличей. Но что делать, если пекучие навыки не в вашем арсенале? Не отчаивайтесь! Мы предлагаем вам простой и надежный рецепт приготовления кулича, который даже самые неопытные хозяйки смогут освоить.

Для того чтобы создать настоящий праздничный кулич, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 мл воды;
  • 20 г свежих дрожжей;
  • 600-700 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 2 желтка;
  • 160 г обычного сахара;
  • 2 столовые ложки ванильного сахара;
  • 100 мл сливок (10-20%).

Начнем с того, что смешаем стакан муки с дрожжами и водой, оставив опару на полчаса. Пока опара «работает», растопим ароматное масло и взбьем яйца с солью, желтками и обоими видами сахара. Смешаем все ингредиенты, добавим сливки для нежности.

Посыпав стол мукой, вылейте опару и яичную массу в углубление. Замесите тесто, оставьте его на расстойку на два часа, периодически его обминая.

Разложите тесто в формы наполовину, дайте ему еще полчаса подняться, а затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

И вот они, готовые куличи, ждущие своего украшения по вашему вкусу, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, чем может быть полезна банановая кожура на кухне.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Нашли характер: главный тренер «Салавата Юлаева» откровенно подвел итоги матча КХЛ

Главный тренер хоккейного клуба «Салават Юлаев» Виктор Козлов поделился впечатлениями по итогам напряжённого матча против…

19 минут ago

Эту ошибку допускают многие садоводы: агроном рассказала зачем надо собирать семена бархатцев

Садоводы, стремящиеся сохранить красоту своих бархатцев на следующий год, часто допускают распространенную ошибку, полагая, что…

1 час ago

Снежные рекорды: главный метеоролог дал аномальный прогноз погоды на зиму

Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд сделал тревожный прогноз для жителей Тверской области и Центральной России:…

1 час ago

Добавьте в чайник — и от накипи даже следа не останется: выручит этот знакомый отход

Известковые отложения на чайнике обычно появляются из-за высокой жесткости воды, при этом иногда ситуация не…

2 часа ago

Дома станет теплее без газа и электричества: кладем на пол и забываем о насущной проблеме — и тепло, и глаз радует

С приходом осени в домах и квартирах становится холоднее, что не только неприятно, но и…

2 часа ago

Посев капусты под зиму: эти секреты позволят вырастить гигантские кочаны — наблюдение садовода

Семена капусты принято сеять с наступлением весны, но можно сделать это и осенью. Подзимний посев…

3 часа ago