Categories: Интересное

Нежнейшие пирожки с капустой: без дрожжей и возни — съедят все подчистую

Для приготовления очень вкусных и нежных пирожков с капустой не нужно тратить много времени, сил и продуктов. Испечь их сможет каждая хозяйка.

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • капуста – 400 граммов;
  • соль, перец – по вкусу.

Для теста:

  • Яйца – 2 шт.;
  • соль — 1/3 ч. л.;
  • кефир — 400 мл;
  • сода — 1 ч. л.;
  • мука — 400 граммов.

Процесс приготовления:

Обжарьте лук на сковороде с добавлением растительного масла. После этого натрите морковь и добавьте ее к луку. Нашинкуйте капусту, добавьте к остальным овощам и начните тушить начинку под закрытой крышкой на медленном огне. В самом конце приготовления посолите и поперчите начинку. Пока она остывает, сделайте тесто.

Для этого в отдельной емкости смешайте яйца и соль. В другой миске смешайте кефир с содой. Соедините две массы и добавьте муку. Замесите тесто.

Жарить пирожки с капустой нужно на растительном масле со сковородой. На каждую сторону понадобится примерно по 4-5 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить чизкейк без духовки.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В администрации Уфы объяснили, почему днем горят фонари

Зачастую от жителей Уфы поступают жалобы на то, что днем горят уличные фонари. Администрация столицы…

9 минут ago

Домашние будут пускать слюни рядом с духовкой: рецепт идеальных булочек — для начинки понадобится только сахар

Вкусная, пышная и ароматная выпечка может получиться у любой хозяйки. За такими булочками домашние выстроятся…

37 минут ago

Мэр Уфы поделился фотографиями обновленной мечети «Хакимия»

Мэр Уфы Ратмир Мавлиев разместил в своих социальных сетях снимки обновленной мечети «Хакимия». На данный…

54 минуты ago

Шаурму готовить больше не захочется: запечённый рулет для перекуса за 15 минут — простой рецепт

В кулинарии довольно часто для приготовления холодных и горячих закусок используют тонкую пресную лепешку –…

1 час ago

Кишечная палочка, плесень и дрожжи: Роскачество назвало худшие марки сливочного масла — обходите стороной

Эксперты Роскачества исследовали образцы пяти марок сливочного масла с жирностью 82% и в некоторых образцах…

2 часа ago

В Башкирии собака застряла в заборе

В Кумертау спасатели пришли на помощь собаке, которая застряла в заборе. Об этом сообщает Госкомитет…

2 часа ago