Кто сказал, что готовить вкусно — это сложно? Новый рецепт мясного рагу с овощами доказывает, что вкусная еда может быть простой и доступной каждому. Это блюдо станет настоящим фаворитом на вашем столе благодаря идеальному сочетанию мяса и свежих овощей. Рецептом поделились на Хибины.ру.
Ингредиенты:
— Мясо — 1 кг;
— Лук — 2 шт;
— Морковь — 2 шт;
— Чеснок — 3 зубчика;
— Болгарский перец — 2 шт;
— Картофель (среднего размера) — 8−10 шт;
— Помидоры — 3 шт;
— Капуста — 1 кочан.
Секреты полезных ингредиентов:
Капуста, один из ключевых компонентов этого блюда, помогает снять раздражение слизистых и восстановить баланс микрофлоры. Она богата витамином К, способствующим ускоренному процессу регенерации костей и тканей.
Приготовление:
1. Нарежьте мясо и овощи крупными кусочками.
2. Обжарьте мясо с луком на растительном масле до золотистой корочки.
3. Выложите остальные овощи слоями, посыпьте солью и перцем.
4. Плотно закройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5−2 часа.
5. Периодически перемешивайте, добавляйте зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный рецепт не только удивит вас своим великолепным вкусом, но и принесет пользу вашему организму благодаря полезным свойствам овощей. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и близких невероятным вкусом каждого кусочка!
Ранее мы поделились домашним рецептом стрипсов.
