Никакие не котлеты: Вот чем заменим надоевшее мясное блюдо — невероятный вкус и сочность из 1 кг фарша

Если любимые всеми котлеты вам давно надоели, приготовьте другое блюдо на основе мясного фарша. Понадобится немного дополнительных продуктов — и вкусный ужин на столе.

Список ингредиентов:

• 800 г фарша;
• 1 яйцо;
• 250 г грибов;
• 1 луковица;
• 100 г сыра;
• специи и соль.
• 3 ст. л. сметаны.

Котлетный фарш готовим как обычно. Делаем из него заготовки размером с котлету, раскладываем из на противне, в каждой делаем выемку при помощи дна стакана.

Грибы жарим с луком, солим, добавляем специй, сыр натираем. На каждую заготовку выкладываем ложку грибной начинки, мажем сметаной, кладём немного тёртого сыра.

Готовим мясные гнёзда с начинкой 30 минут при нагреве в 180 градусов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный красный борщ.