Август — традиционное время уборки картофеля. Многие дачники стараются выбрать выходные, чтобы всей семьей быстро выкопать урожай. Однако, как отмечает агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина, при выборе даты некоторые огородники ориентируются не только на погоду, но и на лунный календарь.
Согласно народным наблюдениям, выкапывать картофель в полнолуние не рекомендуется. Считается, что клубни, собранные в этот период, хуже хранятся, становятся более водянистыми и быстрее начинают портиться зимой.
По словам специалиста, многие опытные дачники давно придерживаются правила учитывать фазы Луны не только при посеве и посадке, но и во время сбора урожая. Они считают, что это помогает сохранить качество картофеля и продлить срок его хранения.
Если ориентироваться на лунный календарь, наиболее благоприятными днями для выкапывания картофеля в августе считаются 29 и 30 августа. Именно в эти даты рекомендуют проводить уборку урожая, если позволяют погодные условия.
При этом агроном напоминает, что не менее важны и практические признаки готовности картофеля к уборке. Ботва должна пожелтеть и подсохнуть, а кожура клубней — стать плотной и не стираться при легком трении пальцами. Убирать урожай лучше в сухую погоду, а перед закладкой на хранение картофель необходимо хорошо просушить в тени.
