Categories: Интересное

Никогда не выбрасывайте стебли укропа и петрушки: полезное применение

Зелень петрушки и укропа — это не только украшение для блюд, но и настоящий кладезь вкуса и аромата. Многие из нас привыкли выбрасывать стебли этих трав, сосредотачиваясь лишь на листьях. Однако, если вы узнали бы, что можно сделать из этих стеблей, вы, возможно, пересмотрели бы свое отношение к ним.

Помытые стебли петрушки и укропа можно использовать во многих блюдах, чтобы придать им более глубокий вкус и аромат. После того, как вы отрезали зелень для приготовления блюда, не спешите избавляться от стеблей. Просто выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу, и заморозьте их в целлофановых пакетах. Такая заготовка станет настоящим спасением в будущем.

Стебли зелени можно использовать, например, при приготовлении мясного бульона или тушеных овощей. Просто добавьте несколько стеблей в кастрюлю с бульоном и дайте им раскрыть свой аромат. После приготовления уберите стебли — они уже передали все свои вкусовые качества вашему блюду.

Есть и еще один интересный способ использования стеблей зелени. Высушите их, а затем измельчите в кофемолке. Полученная ароматная приправа станет отличным дополнением к вашим кулинарным экспериментам, сообщает «Хибины».

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

В Башкирии двое детей отдали мошенникам полмиллиона рублей

В Башкортостане зафиксирована новая схема обмана, когда мошенники через онлайн-игры выманивают у детей доступ к…

5 минут ago

Хоть замуж в нем выходи: 5 капель на таз – и старый тюль будет белее фаты невесты

Пожелтевший и посеревший от времени тюль негативно сказывается не только на эстетике интерьера, но и…

1 час ago

В Башкирии акция «Здоровая республика – здоровый регион» выявила более 10 000 заболеваний

С начала 2025 года в рамках масштабной медицинской акции специалисты провели 140 958 приемов и…

2 часа ago

Именно такой саженец чайно-гибридной розы даст уникальное цветение: яркое, пышное — ослепит красотой

Чайно-гибридные розы - это совершенные по красоте цветы, которые отличаются бокаловидной формой, огромным многообразием всех…

2 часа ago

В Уфе пройдет международный марафон

7 сентября Уфа в одиннадцатый раз примет международный марафон, участники которого пробегут по историческим улицам…

3 часа ago

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

4 часа ago