Салат «Цезарь» – истинная классика кулинарии, но его калорийность заставляет задуматься о здоровом питании. Но что если мы предложим вам рецепт этого блюда, который не только не навредит вашей фигуре, но и порадует ваши вкусовые рецепторы?
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе – 100 г
- Листовой салат – 100 г
- Масло – 1 ч. ложка
- Цельнозерновой хлеб – 30 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Легкий сыр – 25 г
- Яйца – 2 шт
- Помидоры черри – 3 шт
Для заправки:
- Соль – щепотка
- Желток – 1 шт
- Лимонный сок – 1 ч. ложка
- Горчица – ¼ ч. ложка
- Натуральный йогурт – 50 мл
Начнем приготовление с обжарки куриного филе на сковороде с каплей масла. Отварите яйца, оставьте один желток для заправки. В салатницу нарежьте яйца, филе, салат, натрите сыр. Подсушите хлеб на сковороде и добавьте его в салат.
Затем в блендере смешайте все ингредиенты для заправки, полейте ею салат и украсьте сверху помидорами черри, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что пенсионеры могут бесплатно съездить на курорт.
