Многие люди выбирают лёгкий творожный перекус вместо ужина. Американские учёные Фрэнк Нутол и Мэри Гэнон рассказали, какие последствия могут быть, если делать это каждый день.
Эксперты в области исследований человеческого метаболизма уверены, что употребление творога на ночь не принесёт вреда. Главное — соблюдать меру и избегать вредных добавок, таких как сахар, варенье и мёд.
Некоторые считают, что творог не стоит есть перед сном из-за его высокого гликемического индекса. Однако научные данные опровергают эту точку зрения.
Гликемический индекс творога довольно низкий — около 40. Поэтому нельзя утверждать, что он провоцирует скачки сахара или увеличивает риск развития диабета II типа.
Наоборот, существуют исследования, которые показывают, что творог снижает уровень сахара в крови. Поэтому его часто рекомендуют пациентам с диабетом. Некоторые учёные даже назвали творог «лучшим вечерним перекусом», который положительно влияет на обмен веществ и общее состояние здоровья.
Читайте также рецепт сырников без творога.
Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…
Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…
Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…
Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…
Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…
Грецкие орехи часто появляются на праздничном столе. Их добавляют в салаты, десерты и закуски, но…