Categories: Интересное

Обмакнули кусочки — и на сковороду: Вкуснейшая цветная капуста в кляре — от наслаждения аж за ушами хрустит

Цветная капуста — вкусный полезный овощ, чаще всего блюда из него мы едим летом, когда он в обилии растет на дачных участках. Если вы не знаете, как приготовить цветную капусту вкусно, то ловите простой рецепт.

Для приготовления берите:

  • 1 кочан цветной капусты;
  • 2 стакана муки;
  • 2 стакана газированной воды;
  • 1 ч. л. сладкой паприки;
  • 1 ч. л. черного молотого перца;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Цветную капусту промываем и разбираем на небольшие соцветия. Приготовим кляр, соединив газированную воду, муку, добавив сладкую паприку, соль и перец.

Перемешаем, чтобы получилось жидкое тесто. Масло разогреем на сковороде. Каждый кусочек капусты будем обмакивать в тесто и сразу отправлять в разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до хрустящей румяной корочки.

После чего перекладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подаем такую цветную капусту с любимым соусом. Можно смешать сметану с чесноком. Это вкусно и полезно.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Эксперимент оценил поведение Евгения Кузнецова: нападающий «Салавата Юлаева» получил дисквалификацию

Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…

29 минут ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» оценил дисквалификацию звезды клуба

Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…

16 часов ago

Не выбрасывайте корки от мандаринов: 5 неожиданных способов использовать их в быту

Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…

3 дня ago

Опытный повар раскрыл секрет сочных и пышных котлет: в фарш надо положить один ингредиент

Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…

3 дня ago

Опытный агроном назвал лучшие сорта моркови: дачники скупают уже весной и потом не найти

Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…

3 дня ago

Документы подписаны: пенсионеров с непрерывным стажем ждет неожиданный сюрприз

Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…

3 дня ago