Categories: Интересное

Обмакнули кусочки — и на сковороду: Вкуснейшая цветня капуста в кляре — от наслаждения аж за ушами хрустит

Цветная капуста — вкусный полезный овощ, чаще всего блюда из него мы едим летом, когда он в обилии растет на дачных участках. Если вы не знаете, как приготовить цветную капусту вкусно, то ловите простой рецепт.

Для приготовления берите:

  • 1 кочан цветной капусты;
  • 2 стакана муки;
  • 2 стакана газированной воды;
  • 1 ч. л. сладкой паприки;
  • 1 ч. л. черного молотого перца;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Цветную капусту промываем и разбираем на небольшие соцветия. Приготовим кляр, соединив газированную воду, муку, добавив сладкую паприку, соль и перец.

Перемешаем, чтобы получилось жидкое тесто. Масло разогреем на сковороде. Каждый кусочек капусты будем обмакивать в тесто и сразу отправлять в разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до хрустящей румяной корочки.

После чего перекладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подаем такую цветную капусту с любимым соусом. Можно смешать сметану с чесноком. Это вкусно и полезно.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Кормим томаты кальцием в июле: Вот почему они его не усваивают — и получают вершинную гниль — ответ агронома Радзевской дан

Каждый дачник, выращивающий на своем участке томаты, хоть раз замечал, что на плодах появляются темные…

1 час ago

Малина удивит размером: готовим подкормку до конца июля — такого урожая вы еще не видели

Малина — это одно из самых популярных ягодных растений, которое радует садоводов вкусом и полезными…

1 час ago

Соус получается густым и насыщенным: повар назвал 3 хитрости — идеально для любого блюда

Томатный соус — это основа многих блюд, и его консистенция играет ключевую роль в конечном…

2 часа ago

Отмываем жир жиром: 2 ложки на кухонные шкафчики — нагар испарился сам, даже оттирать ничего не пришлось

Уборка на кухне - одна из самых сложных задач для каждой хозяйки. Чаще всего ее…

2 часа ago

40 мл на 10 л воды для огурцов в июле: Паутинный клещ «сгорел», зеленцы прут тоннами — совет агронома Радзевской

Паутинный клещ на кустах огурцов это опасный вредитель, который может вас полностью лишить урожая. Расскажем,…

3 часа ago

0,5 л на крылышки — И получаем нереальную вкуснятину: Готовим на мангале, в сковороде или духовке

Куриные крылышки это отличный вариант вкусной мясной закуски. Расскажем, как приготовить ее хитрым способом. Нам…

4 часа ago