Categories: Интересное

Очень вкусный салатик за «копейки»: секрет приготовления раскрыл известный шеф-повар

Зимний период – время, когда наши организмы нуждаются в дополнительном подпитке витаминами и микроэлементами. Именно в это время свекла, чудесный корнеплод, приходит на помощь, превращаясь в основу для разнообразных блюд. Одним из них является замечательный свекольный салат, который, однажды попробовав, вы точно захотите готовить снова и снова.

Для этого рецепта вам понадобится: свекла – 1 кг; лук – 1 шт.; яйца – 4 шт.; чеснок – 3 зубчика; маринованные огурцы – 5 шт.; майонез, соль, перец, зелень – по вашему вкусу.

Начнем с того, что предварительно отвариваем или запекаем свеклу до готовности, остужаем, очищаем и натираем на крупной терке.

Далее нарезаем репчатый лук мелкими кубиками и обжариваем его на сковороде с добавлением растительного масла. Затем добавляем нарезанные кубиками огурцы и тушим все вместе 5 минут. После этого придает пикантности блюду прессованный через чеснок чеснок и продолжаем тушить еще пару минут. Снимаем с огня.

Отваренные вкрутую яйца также нарезаем кубиками. Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем измельченную зелень по вашему вкусу, солим, перчим, заправляем майонезом и подаем, сообщает издание «Хибины«.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить воздушное картофельное пюре.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

До 25 августа для озимого чеснока — обязательно: 1 стакан в грунт — и головки вырастут по 60 гр. — рецепт идеальной грядки

Дачникам рассказали, как подготовить идеальную грядку для озимого чеснока по белорусскому методу. Головки вырастут по…

1 час ago

В Уфе дорогу под Бельским мостом закроют на три дня

В Уфе в связи с покраской моста закроют дорогу под сооружением. Об этом сообщает Минтранс…

2 часа ago

В августе яблоне — обязательно: все яблоки станут наливными — даже герои сказки позавидовали бы

В августе, когда на яблоне уже достаточно много плодов, важно провести одну подкормку. Поступление питательных…

2 часа ago

В Башкирии в преддверии нового учебного года увеличивают количество электричек

В преддверии старта нового учебного года Башкортостанская пригородная пассажирская компания расширяет маршрутную сеть. С 25…

3 часа ago

В магазине сметану не берем — делаем сами: всего литр молока и час времени, на вкус — объедение

Если вы задались целью приготовить сметану самостоятельно из обычного молока, кулинарный блогер Елена Тарасова подскажет…

3 часа ago

Штормовое предупреждение: водителям Башкирии грозит опасность на дорогах

В связи с резким ухудшением погодных условий руководство региональной Госавтоинспекции выступило с важным обращением к…

4 часа ago