Картофельное пюре — это классика, которую мы привыкли видеть на столе как в будни, так и во время праздников. Однако есть способы превратить этот скромный гарнир в настоящего короля стола.
Первый секрет заключается в том, чтобы при варке картофеля добавить в воду одну цельную очищенную луковицу. Этот трюк придаст картофелю более насыщенный вкус и аромат, который точно удивит вас.
Второй секрет касается момента разминания картофеля. Добавьте несколько столовых ложек сметаны в процесс разминания, и вы получите пюре с нежной текстурой и более насыщенным вкусом.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить идеальное тесто для пиццы.
