Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом необычного, но очень вкусного и пикантного салата. Станет отличной альтернативой поднадоевшему «Оливье» на новогоднем столе. Гости откажутся уходить без рецепта.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сначала нужно нарезать лук кубиком и обжарить его в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Затем необходимо добавить томатную пасту, все перемешать и потомить еще в течение нескольких минут. Обжаренный лук выложить на тарелку и остудить. Яйца сварить вкрутую и отделить желтки от белков.
Одновременно сковороду следует протереть бумажными полотенцами, разогреть растительное масло и отправить туда консервированные резаные шампиньоны, предварительно слив с них жидкость. Чуть подсушить грибы в сковороде. Нарезать крабовые палочки кубиками или соломкой.
Теперь можно перейти к сборке салата: первым слоем идут крабовые палочки. Их нужно сбрызнуть лимонным соком. Вторым слоем следует выложить обжаренный лук с томатной пастой. Смазать слой майонезом.
Третьим слоем распределить консервированные шампиньоны и снова смазать их майонезом. Белки яиц натереть на терке и уложить их четвертым слоем. Сыр натереть на крупной терке: он станет пятым слоем. Промазать его майонезом. Салат украсить тертыми желтками. Солить его не требуется, так как в маринованных шампиньонах, крабовых палочках и сыре уже есть соль.
Ранее мы рассказывали, какой сочный и сытный салат можно приготовить на Новый год.
Квашение капусты - это популярное занятие осенью. Но при заготовке важно выбирать не только проверенный…
Долговременное хранение свеклы и моркови - это всегда непростая задача для дачника. Очень важно поместить…
Если в вашей семье обожают домашние сладости, то это отличный повод каждый день радовать близких…
Хозяйки придумывают множество хитростей, чтобы облегчить ведение хозяйства. Процесс это непростой, отнимает много сил и…
Все мы ежедневно сталкиваемся с мусором. Казалось бы, это обычное явление — выбросить пакет с…
Простой, но малоизвестный прием превратит жареную картошку в кулинарный шедевр. Ломтики картофеля надо опускать в…