Изображение от Freepik
Многие из нас знают, что важно правильно обработать мясо перед приготовлением, чтобы избежать возможных проблем с здоровьем. Но сколько же именно времени нужно варить мясо и рыбу, чтобы уничтожить все гельминты, которые могут скрыться там и подстерегать нашу пищу?
Ветеринарный врач Марина Чеченова поделилась своими рекомендациями с изданием NEWS.ru. Она утверждает, что большинство гельминтов погибают в кипящей воде уже через 20 минут. Однако, для полного уничтожения определенных видов гельминтов может потребоваться до 2 часов варки.
Чеченова подчеркивает, что минимальное время варки мяса или рыбы должно составлять не менее 20 минут. Например, трихинеллы, опасные паразиты, уничтожаются только после 2 часов варки. Поэтому рекомендуется придерживаться золотого стандарта времени приготовления и дополнительно увеличить его на 5-10 минут.
Согласно рекомендациям врача, говядина должна вариться не менее 1,5 часа после закипания, телятина — как минимум час, свинина и баранина — 2 часа, а курица — 40-50 минут. Рыба требует не менее 35 минут варки.
Согласно прогнозам известного астролога, начиная с 16 мая, Тельцы, Раки, Весы и Водолеи могут ожидать…
С наступлением весны и началом сезона посадок на даче, огородники ищут все новые способы сделать…
Астрологические прогнозы на предстоящие дни заставляют людей, родившихся под знаками Тельца и Скорпиона, улыбнуться в…
Смартфоны стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, но не каждый знает, как правильно заряжать эти…
Лето — время цветения и радости, но для кустов роз оно может оказаться испытанием из-за…
Этим летом агроном и опытный огородник Ксения Давыдова раскрывает секрет успешного урожая огурцов — питательную…