Categories: Интересное

Опытный кулинар раскрыл секрет приготовления теста для блинов: получатся нежными и кружевными

Выпекание блинов – это настоящее искусство, которое многие считают непостижимым. Как часто мы сталкиваемся с проблемой пригоревших, прилипших или рваных блинов? Однако опытные хозяйки знают, что правильное замешивание теста – это ключ к идеальным блинам.

Вам понадобится:

1. стакан муки,

2. стакан молока,

3. стакан кипятка,

4. 3 куриных яйца,

5. 3 столовые ложки подсолнечного масла,

6. 2 столовые ложки сахара,

7.  половинка чайной ложки соли.

Для начала, вам следует влить яйца в глубокую миску, добавить соль и сахар, затем взбить все до получения однородной массы. Добавьте полстакана муки и тщательно перемешайте. Постепенно влейте в тесто молоко, добавьте оставшуюся часть муки и снова перемешайте. Затем влейте кипяток. После этого дайте тесту постоять в течение 20 минут. Кипяток поможет разбухнуть муке, что сделает ваши блины идеальными.

Перед тем как начать выпекать блины, добавьте подсолнечное масло в тесто. И наконец, налейте блинное тесто тонким слоем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и выпекайте его с обеих сторон до золотистого цвета.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятно пышные оладьи.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

ПП-пирог с курагой и грецкими орехами — вкус такой, что ум отъешь: потрясающий десерт для худеющих

Ради красивой стройной фигуры многие девушки отказываются от своих любимых сладостей - пирожных, тортиков, пирожков.…

51 минута ago

Для цветения орхидеям – обязательно: льем 1 стакан в горшок – живительный эликсир для фаленопсиса

Орхидея – одно самых красивых комнатных растений. Это очень элегантные и шикарные цветы. Но только…

2 часа ago

Горсть семян в междурядье – и колорадский жук склеит ласты: на 2 км не подойдет к вашему участку

Колорадский жук может стать настоящей напастью для любого огородника. При сильных заражениях вредитель может уничтожить…

3 часа ago

Не подкормка, а настоящий эликсир: 300 гр. на 1 литр — и рассада всегда мощная: стебли толще пальца, а корни — как у дуба

Дачникам рассказали о натуральной и эффективной подкормке рассады, после которой перцы с томатами пойдут в…

4 часа ago

После схода снега розам — обязательно: 1 спичечный коробок на ведро — и они будут роскошно цвести как заведенные до октября

Садоводам рассказали, чем нужно подкормить и обработать розы весной, чтобы они радовали пышным цветением до…

5 часов ago

Органическая подкормка из 3 продуктов – рассада огурцов будет крепче обычной в 2 раза

Автор Дзен-канала «О фазенде. Загородная жизнь» рассказал о приготовлении простой по составу подкормки. Для этого…

5 часов ago