Categories: Интересное

Опытный кулинар раскрыл секрет приготовления теста для блинов: получатся нежными и кружевными

Выпекание блинов – это настоящее искусство, которое многие считают непостижимым. Как часто мы сталкиваемся с проблемой пригоревших, прилипших или рваных блинов? Однако опытные хозяйки знают, что правильное замешивание теста – это ключ к идеальным блинам.

Вам понадобится:

1. стакан муки,

2. стакан молока,

3. стакан кипятка,

4. 3 куриных яйца,

5. 3 столовые ложки подсолнечного масла,

6. 2 столовые ложки сахара,

7.  половинка чайной ложки соли.

Для начала, вам следует влить яйца в глубокую миску, добавить соль и сахар, затем взбить все до получения однородной массы. Добавьте полстакана муки и тщательно перемешайте. Постепенно влейте в тесто молоко, добавьте оставшуюся часть муки и снова перемешайте. Затем влейте кипяток. После этого дайте тесту постоять в течение 20 минут. Кипяток поможет разбухнуть муке, что сделает ваши блины идеальными.

Перед тем как начать выпекать блины, добавьте подсолнечное масло в тесто. И наконец, налейте блинное тесто тонким слоем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и выпекайте его с обеих сторон до золотистого цвета.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятно пышные оладьи.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

48 минут ago

В Уфе за выходные задержали 19 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги прошедших выходных в столице Башкортостана. За два дня на дорогах города…

2 часа ago

Заготовки без ошибок: вот как нужно готовить маринад для огурцов – рассол не помутнеет, зеленцы останутся хрустящими

Многие дачники заготавливают банки с огурцами на зиму, чтобы лакомиться овощами даже в сильные заморозки.…

2 часа ago

Пенсионерка из Уфы лишилась 148 тысяч рублей из-за мошенников

В Уфе 77-летняя женщина стала жертвой телефонных аферистов, лишившись всех своих сбережений. Преступники, действуя по…

3 часа ago

Грязнющие жалюзи только этого и ждут: трюк с щипцами – и ламели сияют девственной чистотой

В качестве альтернативы шторам многие предпочитают использовать жалюзи, однако они имеют ряд существенных недостатков, включая…

3 часа ago

Этот «коктейль» творит чудеса — любые цветы распускаются краше, чем на картине: всего 10 г, а энергия бьет через край

Если ваши цветы кажутся чахлыми, вялыми, безжизненными, то не стоит думать, что вам не повезло…

4 часа ago