Categories: Интересное

Опытный повар поделился рецептом чудо-пирога: пышный десерт за 30 минут

Зима — время ярких и сочных фруктов, и мандарины занимают особое место среди них. Они не только приносят радость своим свежим вкусом, но и могут стать основой для потрясающего десерта. Мы предлагаем вам рецепт пышного мандаринового пирога, который точно станет вашим новым любимым десертом.

Для этого вам понадобятся всего лишь 2 мандарина, 2−3 желтка, 180 г муки, 120 мл молока, 100 г сахара для теста и 2 столовые ложки сахара для посыпки, 50 г сливочного масла, 1/3 чайной ложки соли и 1,5 чайной ложки разрыхлителя.

Начнем с теста. Взбейте желтки с сахаром, растопленным сливочным маслом (половиной от общего объема), молоком и солью. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и еще раз хорошенько взбейте. Полученное тесто вылейте в форму, разровняйте его. Затем выложите поверх теста дольки мандарина, полейте их оставшейся частью растопленного сливочного масла и посыпьте сахаром. Теперь отправьте пирог выпекаться в духовку на протяжении получаса при температуре 180 градусов.

И вот он, мандариновый пирог — нежный, пышный, с ароматной цитрусовой начинкой. Этот десерт точно заслуживает своего места на вашем столе.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

В Уфе сотрудники полиции остановили автомобиль и оказались удивлены увиденным

В Уфе сотрудники ГИБДД остановили автомобиль ВАЗ-2114 и оказались удивлены увиденным. За рулём они обнаружили…

4 часа ago

Нападающий «Салавата Юлаев» признан лучшим в КХЛ: он разрывает соперников

Комиссия КХЛ подвела итоги декабря и назвала лауреатов месяца в четырёх номинациях. Решение принималось на…

4 часа ago

3 лайфхака для быстрой уборки дома: тяп-ляп — и в комнатах идеальная чистота и свежесть

Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…

1 день ago

«Салават Юлаев» установил новый абсолютный рекорд: такого еще не было

Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…

1 день ago

Эти 3 комнатных растения нужно пересадить в январе: не сделаете — весной не зацветут

Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…

1 день ago

Сотни пассажиров неожиданно встретят Новый год в аэропорту: все из-за ситуации в стране

Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…

1 день ago