Повар из Уфы Валерий Стрыльников поделился потрясающим рецептом салата, который обязательно станет звездой праздничного стола. Этот салат порадует не только вкусом, но и ярким внешним видом.
Ингредиенты для салата:
- Крабовые палочки – 200 г
- Лук – 1-2 шт.
- Томатная паста – 1 ч. л.
- Консервированные шампиньоны (резаные) – 1 банка
- Полутвердый сыр – 100 г
- Яйца – 2-3 шт.
- Майонез
- Лимонный сок
Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентов: • Начните с обжаривания лука до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и немного прогрейте смесь, чтобы раскрыть ее аромат. • В отдельной сковороде обжарьте консервированные шампиньоны до легкого подсушивания и дайте им остыть.
- Сборка салата: • Первый слой: Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками. Выложите их на дно блюда, сбрызните лимонным соком и покройте сеточкой из майонеза. • Второй слой: Добавьте обжаренный лук с томатной пастой. • Третий слой: Выложите маринованные шампиньоны и снова покройте майонезом. • Четвертый слой: Натрите вареные белки яиц и распределите их по салату, добавив еще одну сеточку из майонеза. • Пятый слой: Завершите слоеную красоту тертым сыром, который также нужно смазать майонезом. • Финальный штрих: Натрите желтки на мелкой терке и аккуратно распределите их сверху.
Этот салат обладает удивительной способностью насыщаться вкусами благодаря сочетанию лука с томатной пастой и легкой кислинке лимона. Каждая ложка радует сочетанием нежности и пикантности, что делает его идеальным угощением для любого торжества.
