Овсянку скупаем пачками: готовим это простое блюдо за 10 минут — котлеты в пролете

Многим кажется, что из овсянки можно приготовить только кашу или пожарить овсяноблин. Но на самом деле, есть еще одно блюдо, основным ингредиентом которого является овсянка. Неожиданно, но речь идет о котлетах.

Ингредиенты:

• морковь – 4 шт.;
• лук — 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр – 150 г.

Процесс приготовления:

Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок, натрите на терке морковь. Сложите это все в сковороду с добавлением оливкового масла и обжаривайте примерно пять минут.

В отдельной емкости смешайте яйца, натертый сыр, овсяные хлопья и измельченную зелень. Добавьте в эту же тару обжаренные овощи и перемешайте.

Из получившейся смеси сформируйте котлеты. Обжаривайте их на сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из крабовых палочек.