Овсяные котлеты: простой и вкусный рецепт

Для приготовления вкусных котлет понадобится обычная овсянка. Простым рецептом поделились эксперты тг-канала «Рецепты каждый день»

Ингредиенты:

• Мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г
• Вода — 100 мл
• Репчатый лук — 1 штука
• Картофель — 1 штука
• Соль — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Растительное масло — 4–5 ст. ложек

Приготовление:

1. Залейте овсяные хлопья кипятком и тщательно перемешайте. Оставьте набухать на 15–20 минут.
2. На мелкой тёрке натрите лук, а картофель — на крупной.
3. Соедините овсяные хлопья с овощами, добавьте соль и сушёный чеснок. Дайте настояться ещё 15 минут.
4. Сформируйте котлеты влажными руками.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде так, чтобы оно покрывало дно.
6. Выложите котлеты и обжаривайте их под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

Читайте также рецепт творожной шарлотки.