Categories: Интересное

Берем шампиньоны и засыпаем сухариками – обалденный салат за 10 минут готов: живот заурчит от удовольствия

Хозяйкам рассказали, как приготовить шикарный грибной салат из простых ингредиентов. Он получается вкусным, сытным и очень насыщенным. Приготовление простое и не займет много времени.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 400 граммов;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • сухарики – 100 граммов;
  • кинза или петрушка – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Процесс приготовления:

Натрите морковь на крупной терке, а лук мелко нарежьте. Сложите все в сковороду с добавлением растительного масла и обжарьте.

В отдельной сковороде обжарьте нарезанные грибы. Важно, чтобы выпарилась лишняя жидкость. После этого смешайте грибы с обжаренными овощами, посолите и жарьте еще пару минут.

Выложите в миску, охладите, после чего добавьте нарезанную зелень и майонез. Перед подачей посыпьте салат сухариками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рыбные котлеты в сметанном соусе.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Сколько на самом деле можно хранить яйца в холодильнике — запомните раз и навсегда

Яйца могут оставаться свежими несколько недель, но многое зависит от температуры и способа хранения. Даже…

17 минут ago

Сахарные плюшки как у бабушки: мягкая серединка, хрустящая корочка — и целый противень сердечек к чаю

Если вы не знаете, чем заняться в выходной, испеките эти плюшки. Процесс простой и увлекательный:…

1 час ago

Одна таблетка в шкаф — и запах сырости исчез: вещи пахнут свежестью, как после стирки

Бывает, что чистое бельё спустя пару недель в шкафу начинает пахнуть затхлостью — даже если…

3 часа ago

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Соль ведь можно использовать совсем не только по прямому назначению, то есть для готовки. Между…

6 часов ago

Заменила бархатцы другим полезным цветком — лучшая защита огорода от тли и клещей

Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…

20 часов ago

Не пицца и не хачапури: турецкие пиде с сыром — внутри нежный мякиш и сливочная начинка

В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…

21 час ago