Пачка творога и 20 минут — целая гора вкуснятина готова: не останется ни крошки

На ароматные творожно-сахарные булочки сбегутся не только домашние, но и все соседи. Вкусная выпечка – легко и просто.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г;
• Сахар — 60 г;
• Ванильный сахар — 8 г;
• Кефир — 100 г;
• Мука — 300 г;
• Масло растительное — 50 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Соль – щепотка;
• Разрыхлитель -1 ч.л.

Рецепт:

Смешиваем творог, яйцо, растительное масло, соль, ванильный сахар, сахар. Перетираем все блендером в однородную массу.

Вводим кефир и перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель теста. Руками замешиваем мягкое тесто.

Формируем 16 одинаковых шариков, закрываем пищевой пленкой и оставляем на полчаса.

На присыпанной мукой поверхности раскатываем каждый шарик в круг диаметром 7-10 см, посыпаем сахаром. Сворачиваем сначала в рулетик, затем – в улитку.

Верх каждой булочки обмакиваем в сахаре. Застилаем противень пергаментом. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшие корн-доги на перекус.