Categories: Интересное

Перед ним невозможно удержаться: лимонный пудинг к праздничному столу – невероятный аромат и неповторимый вкус

Если в новогоднюю ночь хочется подать на стол оригинальное блюдо в качестве десерта, то можно приготовить лимонный пудинг. Аромат и аппетитный вид будут привлекать гостей на протяжении всего торжества.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 60 г;
  • Сахар — 1,5 стакана;
  • Лимон — 1 штука;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Мука — 60 г;
  • Молоко — 1,5 стакана;
  • Лимонный сок — 150 мл.

Приготовление:

С помощью миксера смешиваем сахар, масло и тертую цедру лимона. Яичные белки отделяем от желтков. Добавляем в масляную смесь желтки и перемешиваем.

Всыпаем муку, вливаем молоко и лимонный сок. Еще раз хорошо перемешиваем. Отдельно миксером взбиваем белки в белую пену и аккуратно вводим их в лимонную массу.

Переливаем тесто в форму для запекания. Ставим форму в емкость с высокими краями и заливаем последнюю кипящей водой, чтобы она закрывала края формы наполовину.

Помещаем все это в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-50 минут до появления золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейший рулет с вареньем за 20 минут.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Метод 3 пальцев для сковороды: многолетний нагар снимается за несколько минут — сковорода будто новая

Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…

2 часа ago

Чем удобрить землю под озимый чеснок осенью: рецепт простой смеси

Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…

2 часа ago

Больше никакой разморозки холодильника: наледь не появляется годами — простое средство из аптечки

Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…

5 часов ago

Берем пластиковую канистру и отрезаем половину: обычные дачники за такое платят в магазине — на вес золота

На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…

7 часов ago

Сыплю картофель в ящик и кладу четыре сухих листа: урожай спокойно лежит всю зиму без плесени и ростков

Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…

8 часов ago

В Уфе школьникам и студентам помогут выбрать будущую специальность

В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…

11 часов ago