Categories: Интересное

Пирог вкуснее торта с кремом: Нежное тесто, ароматная начинка — рецепт элементарен

Холодное время года — сезон тёплых вкусных пирогов с фруктами и ягодами. Они наполняют сердце приятными воспоминаниями из детства.

Предлагаем приготовить вкусный пирог со смородиной. Тесто получается нежным, начинка — очень вкусной.

Для приготовления берём:

  • 3 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 150 г масла;
  • 200 мл кефира;
  • 300 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 200 г смородины;
  • 1 ст. л. крахмала.

Яйца и 180 г сахара взбиваем миксером до светлой пены, добавляем растопленное масло, отложив 1 ст. л. для начинки. Добавляем в смесь кефир и продолжаем взбивать.

Добавляем в смесь муку, вымешиваем до однородности. Смородину смешиваем с крахмалом, это нужно, чтобы ягоды дали меньше сока.

Соединяем тесто с начинкой, выливаем его в форму, выстеленную пергаментом. Заливаем пирог оставшимся растопленным маслом, смешанным с сахаром, убираем в духовку. Готовим полчаса на 175 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные оладьи из тыквы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Эти привычки за столом расскажут все о человеке: психолог назвала 3 признака низкого интеллекта

Вы когда-нибудь задумывались, как ваши привычки могут говорить о вас больше, чем вы думаете? Одна…

14 минут ago

Врач назвал самую полезную рыбу: рекомендует есть дважды в неделю — она богата витаминами и фосфором

Рыба — это не просто вкусный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для…

27 минут ago

Безумно вкусная и полезная шарлотка: быстро и никакого сахара — семья будет во восторге от нового десерта

Для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и следит за своим питанием, диетическая шарлотка…

41 минута ago

Малину и смородину опрыскиваем в ноябре этим: Всего 200 г на ведро творят чудеса — ни одного вредителя, урожай шикарен

После завершения сезонных работ на участке и сбора последнего урожая дачники готовятся к зиме. Не…

3 часа ago

Вкусные и скороспелые огурцы: В открытый грунт сажаем только их — семена уже скупили

Продвинутые дачники предпочитают приобретать семена овощей заранее, они занимаются этим вопросом с осени. К весне…

3 часа ago

Соду покупаем пачками, но в тесто не кладём: Рассыпаем её по конвертам — удивительный эффект

Питьевая сода - универсальное средство. Чаще всего её используют для разрыхления выпечки, но есть у…

5 часов ago