Categories: Интересное

Постная и сытная намазка на хлеб: получается настолько вкусной, что у домочадцев только за ушами пищит — лучше любой колбасы

С хозяйками поделились рецептом постной и сытной намазки на хлеб. Готовится довольно просто. Получается настолько вкусной, что у домочадцев только за ушами пищит от удовольствия. О колбасе давно все забыли. Идеально и для завтрака, и для сытного перекуса.

Ингредиенты:

  • белая фасоль — 2 стакана;
  • шампиньоны — 200 граммов;
  • лук — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • морковь — 1 шт.;
  • растительное масло — 5 столовые ложек;
  • соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала нужно отварить фасоль до готовности. На это уйдет 30-60 минут, в зависимости от сорта фасоли. Между тем необходимо мелко нарезать лук и обжарить его в течение 3 минут в разогретой сковороде на растительном масле.

Затем натереть морковь на мелкой терке и отправить к луку. Пассеровать еще 5 минут. Тем временем промыть и нарезать грибы. Добавить их в сковороду и готовить до испарения жидкости. Посолить, поперчить по вкусу.

Чеснок пропустить через пресс. В чашу блендера отправить отварную фасоль, грибы с луком и морковью, измельченный чеснок. Все перебить до пышной однородности. Еще раз попробовать на соль и при необходимости досолить. Подавать на ломтике багета или на крекере.

Ранее мы поделились рецептом немецкой намазки на хлеб.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Проволочник не появится – просто насыпьте это в лунку при посадке картофеля: проверенные способы

В мае люди сажают картофель. В этом году начало месяца было холодным, поэтому мы начали…

17 минут ago

Сажаем картофель по методу Балабанова – собираем по 5 ведер с куста: каждый клубень по 300 гр. весом

Помимо традиционного существует множество методов посадки картофеля. Некоторые из них уже доказали свою эффективность. В…

52 минуты ago

Успевайте сеять эти овощи в мае – секретная техника рассады для холодного мая: советы опытного садовода

Опытный садовод Виктория Радзевская в своем тг-канале рассказала, что нужно успеть посеять из овощей в…

1 час ago

Быстрый болгарский пирог с сыром за 20 минут: жмуримся от удовольствия — рецепт

Редким хозяйкам известен рецепт приготовления болгарского пирога, вкус которого просто невероятный. Готовить его несложно, при…

2 часа ago

Резкий откат в зиму: синоптики дали новый прогноз на май — пора доставать шапки и пуховики

Россиян предупредили о резком похолодании в первой половине мая. Погода в ближайшие дни заметно испортится:…

3 часа ago

Не сдашь – никуда не поступишь: психолог из Уфы рассказала, какие ошибки совершают родители выпускников

Экзамены – это стресс не только для ребенка, но и для родителей, которые зачастую допускают…

3 часа ago