Categories: Интересное

Праздничная селедка под шубой в стиле чизкейка: готовится легко и недорого — гости будут поражены блюдом

Если ищете способ поразить своих гостей на праздничном столе, обратите внимание на оригинальный рецепт от уфимского повара Валерия Стрыльникова. Он предлагает нестандартный подход к классическому салату «Селёдка под шубой», превратив его в эффектный чизкейк. Это блюдо не только порадует глаз, но и станет настоящим кулинарным открытием для ваших близких.

Ингредиенты для «начинки»:

• 1 упаковка малосольной селёдки или селёдки в масле

• 550 г картофеля

• 350 г моркови

• 1 крупная луковица

• 3 яйца

• Майонез, соль и перец по вкусу

Приготовление начинки

1. Подготовьте овощи и яйца: Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. 

2. Нарежьте все ингредиенты: Остудите отваренные продукты и нарежьте их мелкими кубиками.

3. Соберите слои: В кондитерское кольцо уложите нарезанные ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом для дополнительного вкуса.

Ингредиенты для заливки:

• 700 г свёклы

• 150 г сметаны

• 150 г майонеза

• 25 г желатина

• 1 ч. л. соли

Приготовление заливки

1. Приготовьте свёклу: Отварите свёклу до мягкости, затем пюрируйте её.

2. Смешайте ингредиенты: В пюре добавьте сметану, майонез и соль, тщательно перемешайте.

3. Добавьте желатин: Замочите желатин в воде, затем введите его в свекольную смесь и снова перемешайте.

Залейте получившуюся массу поверх начинки в кондитерском кольце. Дайте блюду застыть в холодильнике на несколько часов. Когда ваш чизкейк из селёдки под шубой будет готов, аккуратно снимите кольцо и подавайте на стол.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

2 щепотки в мясо – и фарш нежнее и ароматнее шашлыка: мало кто знает о такой хитрости

Хозяйкам рассказали о том, как приготовить самый ароматный и вкусный фарш на свете. Оказывается, нужно…

19 минут ago

Тля исчезнет навсегда: эффективные действия борьбы с вредителем – без химии

Эксперт тг-канала «Моя дача. Сад и огород» рассказала об эффективных методах борьбы с тлей, которые…

49 минут ago

Ароматный и очень вкусный – такой маринад сделает шашлык нежнее сливочного масла: готово уже через 1 час

Если вы планируете в ближайшее время жарить шашлык, возьмите на вооружение на этот маринад. Он…

1 час ago

В Уфе на месяц закроют улицу Сипайловскую

В Уфе в связи с реализацией проекта по модернизации системы дождевой канализации будет введено временное…

2 часа ago

Когда в регионы РФ вернется тепло: синоптик дал четкий ответ — вот к чему готовиться

Накануне в центральные регионы РФ после аномально теплой погоды вернулась зима. В Москве сугробы выросли…

2 часа ago

В Башкирии опекун присвоила деньги восьмилетнего подопечного

В Ермекеевском районе местная жительница присвоила социальные выплаты своего подопечного ребенка. По данным следствия, жительница…

3 часа ago