Если ищете способ поразить своих гостей на праздничном столе, обратите внимание на оригинальный рецепт от уфимского повара Валерия Стрыльникова. Он предлагает нестандартный подход к классическому салату «Селёдка под шубой», превратив его в эффектный чизкейк. Это блюдо не только порадует глаз, но и станет настоящим кулинарным открытием для ваших близких.
Ингредиенты для «начинки»:
• 1 упаковка малосольной селёдки или селёдки в масле
• 550 г картофеля
• 350 г моркови
• 1 крупная луковица
• 3 яйца
• Майонез, соль и перец по вкусу
Приготовление начинки
1. Подготовьте овощи и яйца: Отварите картофель, морковь и яйца до готовности.
2. Нарежьте все ингредиенты: Остудите отваренные продукты и нарежьте их мелкими кубиками.
3. Соберите слои: В кондитерское кольцо уложите нарезанные ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом для дополнительного вкуса.
Ингредиенты для заливки:
• 700 г свёклы
• 150 г сметаны
• 150 г майонеза
• 25 г желатина
• 1 ч. л. соли
Приготовление заливки
1. Приготовьте свёклу: Отварите свёклу до мягкости, затем пюрируйте её.
2. Смешайте ингредиенты: В пюре добавьте сметану, майонез и соль, тщательно перемешайте.
3. Добавьте желатин: Замочите желатин в воде, затем введите его в свекольную смесь и снова перемешайте.
Залейте получившуюся массу поверх начинки в кондитерском кольце. Дайте блюду застыть в холодильнике на несколько часов. Когда ваш чизкейк из селёдки под шубой будет готов, аккуратно снимите кольцо и подавайте на стол.
Многие садоводы, занимающиеся выращиванием луковичных декоративных культур, знакомы с опасным заболеванием растений, известным как «стагоноспора»…
Каждая хозяйка знает, как долго варится свекла. Иногда корнеплод приходится держать в кипятке целых два…
Каждая хозяйка знает, что зелень быстро теряет в холодильнике свой цвет, вкус и аромат, поэтому…
Присутствие муравьев на приусадебном участке создает ряд существенных проблем. Помимо непосредственного повреждения зеленых насаждений, эти…
Если ваша гортензия никак не хочет радовать вас ярким, обильным, пышным цветением, то следует пересмотреть…
Автор кулинарного блога "Готовим вкусно" поделилась рецептом яблочного пирога на сковороде. Получается нежным и вкусным,…