Categories: Интересное

Проще не бывает: «ленивая» селедка под шубой станет фаворитом на праздничном столе – любимое блюдо в новом исполнении

Когда совсем нет времени возиться с «классической» селедкой под шубой, можно приготовить изысканную закуску с любимым вкусом. Если заранее очистить сельдь, отварить свеклу и яйца, то на рецепт затрачивается не более 15 минут.

Ингредиенты:

  • Свёкла — 2 штуки;
  • Яйца — 8–10 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Вода — 50 мл;
  • Уксус — 9% 50 мл;
  • Филе селёдки — 2 штуки;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

Вареную свеклу натереть на крупной терке. Яйца разделить на половинки и отделить желтки от белков. Желтки перетереть вилкой. Лук измельчить ножом, залить водой. Добавить уксус и оставить на 5-10 минут.

Выложить лук на сито и отжать, чтобы избавиться от лишней влаги. Одно филе нарезать мелко, второе – на кусочки среднего размера. Свеклу смешать с маслом и майонезом. Добавить лук, желтки и измельченную селедку. Слегка посолить и хорошо перемешать.

Наполнить половинки белков подготовленной начинкой. Сверху выложить кусочки филе. Рекомендуется подавать закуску сразу к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом невероятной закуски из хурмы и сыра.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

В Уфе пройдет международный марафон

7 сентября Уфа в одиннадцатый раз примет международный марафон, участники которого пробегут по историческим улицам…

5 минут ago

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

1 час ago

В Уфе за выходные задержали 19 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги прошедших выходных в столице Башкортостана. За два дня на дорогах города…

2 часа ago

Заготовки без ошибок: вот как нужно готовить маринад для огурцов – рассол не помутнеет, зеленцы останутся хрустящими

Многие дачники заготавливают банки с огурцами на зиму, чтобы лакомиться овощами даже в сильные заморозки.…

3 часа ago

Пенсионерка из Уфы лишилась 148 тысяч рублей из-за мошенников

В Уфе 77-летняя женщина стала жертвой телефонных аферистов, лишившись всех своих сбережений. Преступники, действуя по…

3 часа ago

Грязнющие жалюзи только этого и ждут: трюк с щипцами – и ламели сияют девственной чистотой

В качестве альтернативы шторам многие предпочитают использовать жалюзи, однако они имеют ряд существенных недостатков, включая…

4 часа ago