Categories: Интересное

Просто берём лук и крышки — Готовим шикарную закуску круче чем в ресторане: копеечное блюдо

Не каждая хозяйка знает, как приготовить шикарную закуску почти при полном отсутствии продуктов. Если в холодильнике остались только яйца и лук, можно приготовить необычное блюдо.

Также для приготовления этой закуски нам понадобятся чистые металлические крышки. Такими обычно закрывают банки с соленьями.

Список продуктов:

  • 4 луковицы;
  • 2 яйца;
  • растительное масло;
  • 4 ст. л. муки;
  • соль, специи по вкусу.

Лук чистим, отрезаем у него «хвостики». Это необходимо, так как готовить овощи мы будем целиком, на них не должно остаться корешков.

Берём крышку, кладём на неё подготовленный лук срезом вверх. Начинаем прорезать его поперёк. Благодаря краю крышек надрезы не будут доходить до самого низа овоща. Делаем так 8-10 надрезов, из луковиц должно получиться подобие нераскрывшегося цветка.

Каждую луковицу обваливаем в смеси муки, соли и специй. При этом надрезы аккуратно раскрываем, чтобы сухие компоненты попали и в них.

Теперь обмакиваем лук в яйце и снова в муке. В таком виде луковицы опускаем в раскалённое масло. Оно должно покрывать овощи целиком, они будут жариться во фритюре.

После того, как лук станет золотистым, вытаскиваем его на бумажные полотенца, чтобы масло стекло. Закуску на стол подаём с любым соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить необычный салат с минтаем.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Посадили в августе, в сентябре собрали: агроном рассказал, как получить второй урожай зеленого лука – проще простого

Второй урожай лука-севка можно собрать осенью при условии посева в середине августа. Процесс роста пера…

32 минуты ago

Пионы отцвели: Что им нужно в конце сезона — всего 1 удобрение

В августе пионы уже успели отцвести, но это не значит, что их нужно оставить в…

4 часа ago

Не рыба, а еда богов: Вкуснейшее филе в лаваше — простой рецепт

Не знаете, как приготовить рыбу вкусно? Воспользуйтесь рецептом запекания в духовке - это мага-вкусно и…

4 часа ago

2 пшика на ноги и подмышки — и запаха пота больше нет: Копеечное средство для вас

Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…

5 часов ago

Житель Уфы потерял 640 тысяч рублей в инвестиционной афере

В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…

5 часов ago

3 признака созревания картофеля: Определяем, когда можно убирать урожай — советы агронома

Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…

6 часов ago