Categories: Интересное

Просто берём лук и крышки — Готовим шикарную закуску круче чем в ресторане: копеечное блюдо

Не каждая хозяйка знает, как приготовить шикарную закуску почти при полном отсутствии продуктов. Если в холодильнике остались только яйца и лук, можно приготовить необычное блюдо.

Также для приготовления этой закуски нам понадобятся чистые металлические крышки. Такими обычно закрывают банки с соленьями.

Список продуктов:

  • 4 луковицы;
  • 2 яйца;
  • растительное масло;
  • 4 ст. л. муки;
  • соль, специи по вкусу.

Лук чистим, отрезаем у него «хвостики». Это необходимо, так как готовить овощи мы будем целиком, на них не должно остаться корешков.

Берём крышку, кладём на неё подготовленный лук срезом вверх. Начинаем прорезать его поперёк. Благодаря краю крышек надрезы не будут доходить до самого низа овоща. Делаем так 8-10 надрезов, из луковиц должно получиться подобие нераскрывшегося цветка.

Каждую луковицу обваливаем в смеси муки, соли и специй. При этом надрезы аккуратно раскрываем, чтобы сухие компоненты попали и в них.

Теперь обмакиваем лук в яйце и снова в муке. В таком виде луковицы опускаем в раскалённое масло. Оно должно покрывать овощи целиком, они будут жариться во фритюре.

После того, как лук станет золотистым, вытаскиваем его на бумажные полотенца, чтобы масло стекло. Закуску на стол подаём с любым соусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить необычный салат с минтаем.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

На заправках взлетели цены на самый дешевый бензин: пробита новая планка

В Уфе наблюдается рост цен на бензин, и это затрагивает даже самые бюджетные марки. Топливо…

1 час ago

«Поступили свежие данные, и они пугают»: синоптики дали новый прогноз на следующую неделю — вот к чему готовиться

Россиян предупредели о погодных аномалиях, которые начнутся уже на предстоящей неделе. Поступили новые данные, и…

4 часа ago

Чем подкормить смородину и крыжовник весной: мочевиной или аммиачной селитрой — эксперт дал четкий ответ

Садоводам разъяснили, чем лучше подкормить смородину, крыжовник и другие плодовые кустарники весной, чтобы обеспечить богатый…

5 часов ago

15 минут – и решетка для шашлыка как новая: экспресс-метод очистки без спецсредств

Редко кто моет решетку для шашлыка сразу после использования. Подавляющее большинство сталкивается с проблемой перед…

6 часов ago

Ленивый бисквит за 30 минут – нежный и воздушный как облако: без возни и заморочек

Порой требуется быстро приготовить какую-то выпечку к чаю. В таких ситуациях важно иметь в арсенале…

7 часов ago

После пикировки – первым делом: 2 пригоршни для рассады – и черной ножки в помине нет

Появление на рассаде такого заболевания, как черная ножка, – не редкость. К сожалению, этот грибок…

8 часов ago