Просто бросили мясо в пакет: Получили обалденно вкусный бекон через 2 часа — готовьте больше, «рубят» без хлеба

Если вы любите вкусную ароматную свинину, то готовьте её по хитрому рецепту, это невероятно вкусно и просто. Просто бросили мясо в пакет — через 2 часа достали шикарный ароматный бекон.

Для приготовления взяли:

• 1 кг грудинки;
• 7 зубцов чеснока;
• 1 ст. л. соли;
• 1 ч. л. молотого чёрного перца;
• любые другие специи по вкусу.

Свинину промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, делаем на мякоти глубокие проколы ножом. Посыпаем грудинку специями, солью, нарезанным чесноком, растираем массу руками.

Закладываем мясо в пакет для запекания, фиксируем зажим, отправляем всё в кастрюлю с кипятком и готовим 2 часа при слабом кипении. Готовое мясо вытаскиваем, остужаем, заворачиваем в пергамент и убираем в холодильник на несколько часов.

Есть вкусный бекон можно и сразу. Приятного аппетита!

Мы сообщали, как быстро почистить селёдку.