Просто берём лаваш — и кладём начинку: Такой шикарный рулет с рыбой на Новый Год гости сметут не глядя

Вкусный рулет с красной рыбой — шикарная закуска на Новый Год. Приготовить его не составит труда, а восторги гостей точно соберёте.

Список ингредиентов:

• 1 лист лаваша;
• 3 яйца;
• 100 г майонеза;
• 100 г творожного сыра;
• 100 г красной слабосолёной рыбы.

Подготовим продукты для рулета. Лаваш раскатаем на столе, на треть намажем творожный сыр, на него выложим кусочки рыбы.

Далее выложим на вторую треть тёртые яйца, смешанные с половиной майонеза. На свободную часть лаваша намажем оставшийся майонез, выложим тонкие ломтики огурца.

Свернём лаваш плотно, чтобы слой с рыбой оказался в центре, завернём в пакет или плёнку и оставим на ночь в холоде. На стол подадим, нарезав и украсив зеленью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный куриный паштет.