Изображение от timolina на Freepik
Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт идеальных котлет, но существует один маленький секрет, который может превратить ваши кулинарные шедевры в настоящие произведения искусства. И этот секрет – добавление картофельного пюре в фарш.
Картофельное пюре не только предотвратит пересушивание мяса во время жарки, но и придаст вашим котлетам невероятно хрустящую корочку снаружи, сохраняя при этом сочность и нежность внутри. Благодаря пюре ваше блюдо будет легкоусвояемым и просто таять во рту.
Оптимальное количество картофельного пюре зависит от ваших предпочтений по текстуре котлет. Чем больше пюре вы добавите, тем мягче и нежнее будут котлеты. Поэтому экспериментируйте и подбирайте идеальное сочетание для себя, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятно нежную намазку из авокадо.
Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…
Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…
Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…
Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…
Мясо с ананасами давно считается классикой новогоднего стола. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает, что сочетание…
Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский подвёл итоги домашнего матча против минского «Динамо», который завершился поражением…