Рецепт для ленивых: творожное печенье с сахаром — лучшая выпечка к чаю

Вкуснейшее творожное печенье с сахаром на десерт покорит сердца сладкоежек. Выпечка получатся воздушной и ароматной. Главное — никаких сложностей в приготовлении.

Ингредиенты:

• Творог — 180 г;
• Сахар — 80 г;
• Ванильный сахар — 1 упаковка;
• Мука — 2 стакана;
• Яйцо — 1 шт;
• Сливочное масло — 100 г;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;
• Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло достать заранее из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

Миксером смешать масло, творог, яйцо и сахар. Небольшими порциями всыпать муку, разрыхлитель. Взбить. Скатать шар и убрать в холодильник на полчаса.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезать с помощью формочки кружочки. Обмакнуть заготовки в сахар и сложить каждую в 2 раза, зажимая в середине.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкусный тёртый пирог с шоколадной начинкой.