Новогодний стол нужно заставлять не только салатами и горячими блюдами, уделите внимание и закускам. Приготовьте яркие рулетики из лаваша и красной рыбы. Они получаются очень нежными и вкусными, а приготовление не занимает много времени.
Ингредиенты:
- Лист лаваша – 1 шт.;
- творожный сыр – 130 г;
- яйца – 1 шт.;
- соленая семга или форель – 150 г;
- огурец – 1 шт.
Способ приготовления
На плоской поверхности выложите квадратный или прямоугольный лист лаваша, смажьте его полностью творожным сыром.
Далее подготовьте начинку. Яйцо отварите вкрутую, почистите и натрите на терке. Так же измельчить нужно огурец. А рыбу нужно нарезать на мелкие кусочки.
Визуально разделите лаваш на три части и выложите на каждую из них по определенной начинке: по краям должны оказаться огурец и рыба, а в середине яйцо.
Заверните лаваш в рулет и нарежьте на неширокие дольки. Таким образом можно подавать блюдо к столу. Оно станет украшением вашего праздника.
Ранее мы рассказывали, как сделать шикарный сырно-свекольный салат.
