Categories: Интересное

Рыбные котлеты в сметанном соусе — даже дети останутся довольны: вкусно так, что за уши не оттащить

Рыбу любят не все дети, однако с блюдом, о котором мы расскажем, проблем не возникнет. Такие рыбные котлеты съедят и взрослые, и дети. Они очень вкусные и станут отличным дополнением к вашему основному рациону.

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы — 400 граммов;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень — 1 пучок;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сметана — 100 граммов;
  • соль, молотый перец — по вкусу;
  • растительное масло — 1 ст. ложка.

Процесс приготовления:

Хорошо промойте, просушите и нарубите зелень. Рыбу нужно мелко нарезать. Лук очистите и тоже измельчите. Смешайте все это в отдельной емкости.

Затем добавьте туда яйцо, соль и перец. Из получившегося фарша нужно слепить котлеты. Сначала обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Потом выложите в форму для запекания, залейте сметаной, посыпьте солью и перцем и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали, как приготовить закуску из лаваша за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Не выбрасывайте корки от мандаринов: 5 неожиданных способов использовать их в быту

Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…

1 день ago

Опытный повар раскрыл секрет сочных и пышных котлет: в фарш надо положить один ингредиент

Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…

1 день ago

Опытный агроном назвал лучшие сорта моркови: дачники скупают уже весной и потом не найти

Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…

1 день ago

Документы подписаны: пенсионеров с непрерывным стажем ждет неожиданный сюрприз

Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…

2 дня ago

Мифы и реальность: эксперты назвал самый качественный растворимый кофе

Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…

2 дня ago

Берём грецкие орехи и сразу в кипяток: вы этого точно не знали — шикарный способ, понравится всем

Грецкие орехи часто появляются на праздничном столе. Их добавляют в салаты, десерты и закуски, но…

3 дня ago