Утром у хозяек обычно мало времени на приготовление завтрака. Рассказываем, как готовить простое и вкусное блюдо из лаваша, на стол поставите его через 5 минут.
Для приготовления нужно:
- 1 лист лаваша;
- 4 яйца;
- 1 помидор;
- зелень по вкусу;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль и специи;
- масло для жарки.
Лист тонкого лаваша раскладываем на рабочей поверхности. Вырезаем 2 круга размером с дно своей сковородки. Сковороду смазываем маслом и выкладываем 1 кусок лаваша.
Вбиваем на лаваш яйца, выкладываем нарезанные помидор и зелень, солим, перчим по вкусу. Посыпаем всё тёртым сыром, после чего закрываем вторым кружком лаваша и накрываем крышкой.
Готовим, пока низ не подрумянится, это всего 2-3 минуты. Затем при помощи плоской тарелки переворачиваем заготовку и дожариваем с другой стороны. Обалденный завтрак за 5 минут готов!
Мы рассказывали, как можно приготовить запеканку на ужин без муки.
