Categories: Интересное

Шарлотка «12 ложек»: готовится проще простого, получается нежной и вкусной — без весов и взбивания

Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом нежной шарлотки «12 ложек». Готовится проще простого: без весов, сложных подсчетов и взбивания. Получается такой вкусной, что исчезает со стола первой. Домочадцев от такого десерта за уши не оттащить.

Ингредиенты:

  • сахар — 12 столовых ложек для теста и 2 столовые ложки для посыпки;
  • теплый кефир — 12 столовых ложек;
  • подсолнечное масло — 12 столовых ложек;
  • мука — 12 столовых ложек с небольшой горкой;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • ванильный сахар — 1 чайная ложка;
  • соль — 1 щепотка;
  • сливочное масло — 30 граммов;
  • яблоко кисло-сладкое — 3-4 шт.;
  • яйцо — 3 шт.

Процесс приготовления:

Сначала нужно помыть яблоки, очистить от сердцевины и нарезать на дольки. В глубокую миску отправить яйца, всыпать соль и взбить до появления пены. Добавить сахар, кефир, ванильный сахар и разрыхлитель.

Ввести муку и перемешать. Добавить подсолнечное масло и снова перемешать. Тесто готово. Его нужно перелить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить дольки яблок, слегка вдавливая. Посыпать сахаром и уложить кусочки сливочного масла. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут.

Ранее мы поделились рецептом салата с баклажанами.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Готовим осеннюю подкормку – и стреляем всем зайцев: овощи без нитратов и хранятся до весны – совет агронома

Для обеспечения сохранности собранного урожая до весеннего периода необходимо соблюдение определенных условий. При этом следует…

4 минуты ago

Осенью насыпаем «муку» на грядки под картошку и томаты: земля «жирнее» и плодороднее, чем после навоза

После дачного сезона земля на грядках нуждается в восстановлении, очищении от болезней и вредителей, а…

46 минут ago

Этот компот из красной смородины выпивается за пару дней: рецепта проще еще не придумали — счастье для ленивой хозяйки

Если в этом году у вас богатый урожай красной смородины, то предлагаем пустить ягоды на…

3 часа ago

В Башкирии прокуратура через суд обеспечила ребенка-инвалида жизненно важным лекарством

Прокуратура Шаранского района восстановила право 10-летней девочки с инвалидностью на необходимое медицинское обеспечение. Несмотря на…

4 часа ago

В Башкирии прокуратура взыскала с охранной фирмы миллион рублей задолженности по зарплате

В закрытом административно-территориальном образовании Межгорье завершилась проверка соблюдения трудового законодательства в частной охранной организации «Защита».…

4 часа ago

Когда убирать поздние сорта капусты: агрономы дали четкий ответ – лежкость и вкус улучшатся

Для поздних сортов капусты рекомендуется продлить период выращивания до осенних заморозков, обеспечивая при этом тщательный…

5 часов ago