Categories: Интересное

Шарлотка с «секретным» ингредиентом: от такой вкуснятины даже крошки не останется

Осенью большой популярностью пользуются шарлотки из яблок, однако этот пирог можно приготовить и с другим ингредиентом. Речь идёт о груше. Такая выпечка обладает более насыщенным вкусом, при этом она подходит для тех людей, которым уже надоела классика.

Ингредиенты:

  • Груша – 400 г;
  • сахар – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 4 штуки;
  • мука – 1 стакан;
  • корица – 3 щепотки;
  • соль – на кончике ножа;
  • сахарная пудра – для украшения.

Приготовление:

Удалите у груш сердцевину, нарежьте плоды на небольшие кусочки. Прогрейте духовку до 180 градусов, в этот момент займитесь приготовлением теста.

В глубокую емкость разбейте яйца, добавьте сахар, корицу и соль. Взбейте ингредиенты с помощью венчика или миксера до пышности.

Добавьте в тесто муку, еще раз взбейте его до однородности. Смажьте форму сливочным маслом, выложите груши, после чего залейте кусочки тестом.

Готовьте пирог в прогретой духовке в течение 30 минут. Дайте выпечке остыть, извлеките её из формы и выложите на плоскую тарелку.

Посыпьте шарлотку сахарной пудрой, разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Такая выпечка получается настолько вкусной, что её захочется съесть за одно чаепитие.

Ранее мы рассказывали, какой салат затмит «Селедку под шубой».

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

3 лайфхака для быстрой уборки дома: тяп-ляп — и в комнатах идеальная чистота и свежесть

Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…

19 часов ago

«Салават Юлаев» установил новый абсолютный рекорд: такого еще не было

Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…

19 часов ago

Эти 3 комнатных растения нужно пересадить в январе: не сделаете — весной не зацветут

Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…

22 часа ago

Сотни пассажиров неожиданно встретят Новый год в аэропорту: все из-за ситуации в стране

Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…

23 часа ago

Нарезала свинину, вставила ананас — и в духовку: эффектное новогоднее блюдо без лишних затрат

Мясо с ананасами давно считается классикой новогоднего стола. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает, что сочетание…

1 день ago

Проявили характер: Алексей Василевский подвёл итоги матча против минского «Динамо»

Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский подвёл итоги домашнего матча против минского «Динамо», который завершился поражением…

1 день ago